» Przepisy » Na Wielkanoc » Wielkanocne śniadanie » Sos rzeżuchowy

Sos rzeżuchowy


1 5 5 1
2004-05-08
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Sos rzeżuchowy


Składniki na sos rzeżuchowy

szklanka majonezu

2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu

spora garść rzeżuchy

sól

świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania sos rzeżuchowy

...

Rzeżuchę siekam niezbyt drobno. Mieszam z majonezem i jogurtem, doprawiam solą i pieprzem.

Doskonały ten sos do mięsa i ryb na zimno, jajek oraz przeróżnych sałat.

Schab mocno pieprzowy i tymiankowy

Schab mocno pieprzowy i tymiankowy

Czy wiesz, że pieczenie schabu wcale nie jest takie trudne? Nie przestawaj czytać, a poznasz najlepszy przepis na pieczony schab :)

Pieczony schab mocno pieprzowy i tymiankowy to doskonała alternatywa dla sklepowych wędlin. Nie ma w nim żadnych chemicznych dodatków ani konserwantów. Możesz być pewna, że taki schab jest zdrowy i bez obaw możesz go podać nawet najmłodszym.

Cały sekret...


Sos tatarski

Sos tatarski

Przepisy na sos tatarski można odnaleźć w książkach kucharskich z XIX wieku. Już wtedy ten zacny sos miał swoje grono wielbicieli.

Sos tatarski znany jest prawie na całym świecie, a co kraj, to przepis :) W Polsce sos tatarski należy do potraw tradycyjnych. Francuzi dodają do niego ugotowane na twardo jajko. Żółtko rozcierają z majonezem, a białko kroją w drobną kostkę. Anglicy i...


Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks zawsze robiła moja babcia. W niewielkich keksówkach leżał na blacie i czekał na każdego łasucha. A tych zawsze było wielu :) Do tej pory keks to jedno z moich ulubionych ciast.

Oczywiście keks jest bardzo smakowity :) Niesamowitą robotę robią w tym keksie bakalie, nadając super smak i bardzo mocny, ale przyjemny aromat. Bo ten keks już od samego włożenia do piekarnika zaczyna...




Sos rzeżuchowy - komentarze

dianna
dianna
20.06.2003 11:25
Taki sos serwuje zawsze do jajek na wielkanoc. Aby zaostrzyć jego smak dodaję sporą ilość utartego chrzanu (świeżego). Można dodać też jajka - żółtka przecieram przez sitko, łącze razem z sokiem z cytryny, dodaję do sosu, białka drobniutko siekam i posypuję sos. Pycha do różnego rodzaju wędlin i serów.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.