» Przepisy » Sosy i dipy » Sosy i marynaty do mięs » SOS PIECZARKOWY ZE ŚMIETANĄ

SOS PIECZARKOWY ZE ŚMIETANĄ


  
1 5 5 8
2003-09-02
15min
bardzo łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

SOS PIECZARKOWY ZE ŚMIETANĄ

Smaczny sosik do czego sobie chcecie, do placków ziemniaczanych, makaronu , kotletów mielonych,itd.....


Składniki na sos pieczarkowy ze śmietaną

15dkg pieczarek
1 cebula
1grzybek suszony
1/2 margaryny
1łyżka kopiasta mąki
1 łyżka oleju
1/2 kostki bulionu grzybowego
1szkl wody
1 duża łyżka śmietany
wegeta, sól, pieprz biały

Przygotowanie dania sos pieczarkowy ze śmietaną

...

Posiekać cebulę, zeszklić na oleju + pokrojone pieczarki, odparowac + margarynę, jak się rozpuści + mąkę wymieszać. Bulion rozpuścić w szkl gorącej wody, grzybka suszonego posiekać na desce ,zalać filiżanką wrzątku. Do pieczarek+ bulion , grzybka z wodą , wymieszać dobrze, doprawić do smaku wegetą i opruszyć pieprzem białym, dusić 5 min. Na koniec + łyżkę śmietany.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

SOS PIECZARKOWY ZE ŚMIETANĄ - komentarze

~dom
~dom
28.11.2014 12:34
Proponuję dodać trochę soku z cytryny, idealnie wzbogaca smak ;)
AnnaMarlena
AnnaMarlena
23.07.2014 09:13
Robię trochę inny. Smażę pieczarki z cebulką dodaję śmietanę i zagęszczam mąką. Uwielbiamy taki sos z młodymi ziemniakami.
~Guciohehe;p
~Guciohehe;p
11.03.2013 12:55
jakiej śmietany ??
nona8
nona8
12.03.2010 14:13
Dzisiaj wypróbowałam, extra, polecam nie tylko do makaronów:)
saramago
saramago
21.05.2009 16:07
właśnie zrobiłam ten sosik :) pyszny jest :)
krupinska
krupinska
6.07.2008 16:49
Sos wzbogaciłam dodatkiem suszonych pomidorów. Z makaronem smakował wyśmienicie
fruxi
fruxi
22.05.2007 17:40
naprawdę bardzo smaczny. osobiście polecam . ja dodałam jeszcze rochę natki pietruszki :P i tez było super
vio641
vio641
8.05.2007 21:36
Nareszcie znalazłam przepis na dobry sos.Nie miałam suszonego grzybka ale i tak był bardzo dobry.