» Przepisy » Kuchnie narodowe » Węgierska » Sos paprykowy

Sos paprykowy


  
1 5 5 1
2013-03-18
30
bardzo łatwe
Porcje: 10-12
Kuchnia węgierska
Sos paprykowy

Dla smakoszy papryki wszelakiej ten sos to kwintesencja smaków i aromatów.


Składniki na sos paprykowy

1 czerwona papryka
1 duży ziemniak
1 duża cebula
0,3 litra domowego keczupu
1 łyżeczka czubrycy czerwonej
sól
1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
1/3 szklanki oleju słonecznikowego
1/2 papryczki chilli
1/2 łyżeczki cynamonu
pieprz

Przygotowanie dania sos paprykowy

...

Paprykę, ziemniaka oraz cebule kroimy w drobna kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy najpierw cebulkę, potem wrzucamy ziemniaka i na koniec paprykę.
Gdy składniki się podsmażą należy patelnię przykryć i dusić jakieś 15 minut.
Następnie warzywa należy zmiksować na gładką masę.
Dodajemy keczup, paprykę wędzoną, czubrycę oraz posiekane chilli i doprawiamy solą, pieprzem i cynamonem.


Sos jest idealny do dań z grilla lub innych pieczonych mięs. jeśli nie posiadacie domowego keczupu, ja tu użyłam domowy z gruszką, dodajcie każdy inny keczup jaki Wam smakuje.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Węgierski Pörkölt z czosnkowo-cząbrowymi plackami ziemniaczanymi

Węgierski Pörkölt z czosnkowo-cząbrowymi plackami ziemniaczanymi

Pörkölt czyli gulasz węgierski, tradycyjne danie kuchni węgierskiej znane każdemu w naszym pięknym kraju (w końcu "Polak, Węgier dwa bratanki, i do szabli, i do... " :P ). Podstawa gulaszu to papryka, papryka i jeszcze raz papryka (zarówno słodka jak i ostra), a do tego mięso i inne warzywa. Podany w klasycznym wydaniu jest znanym każdemu Polakowi, czyli z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi i...


TURECKI KURCZAK Z ORZECHAMI I RYŻEM

TURECKI KURCZAK Z ORZECHAMI I RYŻEM

proste tureckie danie robione na
patelni, trochę podobne do risotto,
ale zestawienie
składników jest trochę nietypowe,
moim zdaniem smak potrawie
oprócz bulionu i szafranu
nadają gotowane orzechy włoskie i
usmażona wątróbka, do tego
dochodzą rześkie smaki
zimnego sosu, którym wieńczy się
danie już na talerzu, gdzie piecze
świeży czosnek i chłodzi
mięta połączona z...


Chowder w stylu "Manhattan".

Chowder w stylu \

Zadziwiające, jak wiele najróżniejszych zup rybnych istnieje na świecie i jak wiele z nich
stało się niemal narodowymi potrawami. Najbardziej znamienne to zupa z mięczaków i
bouillabaisse. Dobrze znany jest chowder z małży ze śmietaną "New England". Ja
proponuję bardzo smakowity, zawierający pomidory, chowder w stylu "Manhattan", oparty na
krewetkach i łososiu.
Słowo "chowder"...




Sos paprykowy - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
28.08.2014 08:58
Robię taki w słoiki na zimę :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.