»
Przepisy »
Sosy i dipy »
Sosy do warzyw »
Sos musztardowy do sałaty
2004-05-08
5 minut
łatwe
Porcje: 4
Przepis na sos musztardowy. Pyszny, jedwabisty idealny do sałat i sałatek. Zrobisz go dosłownie w kilka chwil. Nie potrzebujesz nic więcej, aby sałatka miała niepowtarzalny smak. Może być także dodatkiem do pieczonych kartofelków z boczkiem.
Składniki na sos musztardowy do sałaty
czubata łyżka dobrej musztardy
3 łyżki oliwy
1 gotowane żółtko
1 cytryna
łyżeczka posiekanych szalotek lub szczypiorku
szczypta papryki
pół łyżeczki cukru i soli
3 łyżki wody
3 łyżki oliwy
1 gotowane żółtko
1 cytryna
łyżeczka posiekanych szalotek lub szczypiorku
szczypta papryki
pół łyżeczki cukru i soli
3 łyżki wody
Przygotowanie dania sos musztardowy do sałaty
...
Przecieram żółtko przez sito, mieszam z musztardą, a następnie rozcieram z oliwą.Dodaję soli, cukru, soku cytrynowego i wody. Mieszam dokładnie. Na końcu dodaję pokrojone bardzo drobno szalotki.
autor: Andrzej Niczyperowicz
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
