» Przepisy » Grzyby » Przepisy na kurki » Sos kurkowo-pomidorowy

Sos kurkowo-pomidorowy


1 5 5 1
2003-02-26
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Sos kurkowo-pomidorowy



Składniki na sos kurkowo-pomidorowy

0,2 kg kurek
0,2 kg pomidorów
0,5 szklanki śmietany
1/4 szklanki białego wina
1/4 łyżeczki świeżego lubczyku
1 łyżka natki z pietruszki
1 łyżka mąki
1 cebula posiekana
sól, biały pieprz, masło


Przygotowanie dania sos kurkowo-pomidorowy

...

Kurki umyć . Masło roztopić zeszklić cebulę dodać kurki i smażyć ciągle mieszając , nie dopuścić żeby kurki gotowały się we własnym sosie . Pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić w koskę. Kiedy sos z kurek odparował dodać wino, pomidory, natkę , lubczyk doprawić pieprzem i solą , gotować ok. 15 minut. Śmietanę wymieszać z mąką dodać do kurek i wymieszać chwilę gotować.

Doskonały dodatek do mięs a po dodaniu podsmażonego boczku może być samodzielnym daniem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sos kurkowo-pomidorowy - komentarze

kch123
kch123
24.07.2007 15:34
rewelacyjny sposób na kurki! kilka dni temu jedliśmy z boczkiem, dzisiaj będzie to sos do polędwiczek wieprzowych. Pycha