» Przepisy » Sosy i dipy » Sosy i marynaty do mięs » Sos korniszonowy

Sos korniszonowy


1 5 5
2011-04-01
30 minut
łatwe
Porcje: około 3
Kuchnia europejska
Sos korniszonowy



Składniki na sos korniszonowy

2 szklanki wywaru z mięsa lub ryby,
2 łyżki masła,
2 łyżki mąki,
12 korniszonów,
Sól,
Szczypta cukru,

Przygotowanie dania sos korniszonowy

...

Do garnuszka wlewamy 1 szklankę wywaru.
Korniszony kroimy na drobne talarki.
Wkładamy do wywaru i gotujemy, aż staną się kiekkie.
Na patelni rozpuszczamy masło.
Gdy stanie sie gorące, wsypujemy 2 łyżki mąki i smażymy na lekko złoty kolor.
Odstawiamy z ognia i wlewamy wolno drugą szklankę wywaru.
Mieszamy cały czas, aby nie utworzyły się grudki.
Ostateczna ilość wlanego wywaru zależy od tego jakiej gęstości sos lubicie.
Gdy masa jest jednolita wlewamy do niej ugotowane korniszony.
Całość doprawiamy śmietaną w wybranej przez nas ilości.
Solimy do smaku.

Smacznego!

Sos znakomicie pasuje do dań mięsnych
Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna

Pasta chrzanowo – jajeczna gości na naszym stole, a
raczej w naszych kanapkach 2-3 razy w roku. Powstała
na podstawie przepisu rodzinnego na chrzan tarty z
jajkami. Na emigracji zostałam zmuszona do
zaadaptowania przepisu do składników dostępnych tu.
W ten sposób powstała ta pasta.

Pastę można przechowywać do 7 dni w lodówce.
Świetnie smakuje z dodatkiem pieczonych mięs i


Jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla

Jogurtowy sos ziołowy do warzyw z grilla

Jak urozmaicić warzywa z grilla czy pieczone w piekarniku. Wydobyć i podkreślić ich smak. Zrób jogurtowy sos do warzyw. Ten przepis jest prosty i zrobisz go błyskawicznie. Potrzebujesz tylko gęstego jogurtu i trochę świeżych, zielonych ziół, choć mogą być też suszone. Pieczone warzywa z takim jogurtowym sosem, to świetna przekąska, zdrowa i pyszna. Ten przepis jest tak szybki do zrobienia, że...


Śledziowe wspomnienie

Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.