Sos jabłkowo ogórkowy
1
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sos jabłkowo-ogórkowy to dość intrygujące połączenie smaków, ale wierz mi - jest idealne! Dodawaj do mięsa z grilla i do kotletów mielonych! To mój sposób na odświeżenie zwykłego dania.
Składniki na sos jabłkowo ogórkowy
twarde i kwaśne jabłko
2 ogórki konserwowe
czerwone cebule średniej wielkości
łyżka soku z cytryny
3 szklanki kwaśnej śmietany
2-3 łyżki majonezu
2 łyżki chrzanu ze słoika
posiekany szczypiorek
sól
świeżo zmielony pieprz
2 ogórki konserwowe
czerwone cebule średniej wielkości
łyżka soku z cytryny
3 szklanki kwaśnej śmietany
2-3 łyżki majonezu
2 łyżki chrzanu ze słoika
posiekany szczypiorek
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania sos jabłkowo ogórkowy
...
Naprawdę, mielone z tym sosem to poezja...Jabłko obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję na drobną kostkę, od razu spryskuję sokiem z cytryny. Cebulę obieram i siekam na drobną kostkę, ogórków nie obieram, a tylko siekam.
Teraz wszystkie składniki mieszam razem ze sobą i od razu jedną łyżkę pakuje do buzi...
Podobno sos jest lepszy, jak chwilę postoi w lodówce... podobno...
Sos jabłkowo ogórkowy - komentarze
Glowka
26.12.2008 20:18
Sos jest wspaniały od razu. Ja wszystkie składniki krotko rozdrobniłam w malakserze.
Nie wiem jak smakuje gdy postoi ponieważ jak na razie jeszcze się to nie udało sprawdzić.
