» Przepisy » Grzyby » Potrawy z grzybów leśnych » Sos grzybowy

Sos grzybowy


1 5 5 2
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sos grzybowy

Przepis na sos grzybowy. Doskonały do kopytek, sztuki mięsa, kalafiora, kotletów ziemniaczanych itp. To po prostu klasyka kuchennych smaków. Można go zrobić na kilka sposobów, oto jeden z nich.


Składniki na sos grzybowy

10 grzybów

łyżka masła

łyżka mąki

sól

pieprz

Przygotowanie dania sos grzybowy

...

Grzyby gotuję w niewielkiej ilości wody - do miękkości.
Odcedzam i bardzo drobniutko kroję.
Robię zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzam ją zimnym wywarem z grzybów i dosmaczam.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sos grzybowy - komentarze

martam79
martam79
17.10.2006 13:23
właśnie dzisiaj zrobiłam sos grzybowy i musze powiedzieć, że naprawde jest smaczny
dorcia5
dorcia5
19.04.2005 21:42
Grzesiu,jakie mają być grzyby , świeże czy suszon ? [Grzegorz: w tym przypadku suszone]