Sorbet z arbuza
Sorbet podawany jest zwykle w przerwie między potrawami w czasie eleganckiego obiadu
Składniki na sorbet z arbuza
2-3 łyżki cukru pudru
2-3 łyżki rumu
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania sorbet z arbuza
Wyjąć z arbuza wszystkie pestki, pokroić go na kawałki. Posypać cukrem pudrem, skropić rumem. Odstawić do lodówki na pół godziny.Po tym czasie wrzucić całość do blendera, zmiksować, przełożyć do salaterki (nie szklanej), przykryć folią i włożyć do zamrażalnika na kilka godzin (najlepiej na noc). Po kilku godzinach wyjąć, ponownie zmiksować i dalej mrozić. Przed podaniem jeszcze raz całość zmiksować, będzie to wyglądać jak na wpół zmrożony śnieg (tyle że kolorowy), przełożyć do szklanych pucharków. Natychmiast podawać.
Pavlova (wersja biała)
To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...
Creme brule
Jeżeli lubisz desery o niepowtarzalnym smaku, powinnaś spróbować creme brulee. To przepyszny i aromatyczny deser, który pochodzi z Francji. Nazwa deseru crème brulee pochodzi z języka francuskiego. W wolnym tłumaczeniu oznacza przypaloną śmietankę. Znakiem rozpoznawalnym kremu brulee jest chrupiąca cukrowa warstwa, która wieńczy deser.
Pierwsze wzmianki o crème brûlée pochodzą z książki...
Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie
Efektowna, pyszna, słodka. Tymi trzema słowami można określić tę sałatka mocno owocową. Cały jej sekret polega na tym, że jest podana w... ananasie :)
Przepis na sałatkę mocno owocową w ananasie jest prosty i sprawdzony. To najlepszy przepis na sałatkę owocową :) Składniki do przygotowania tej sałatki nie są wyszukane. Zrobisz ją w 10 minut :)
Wybierz ten fajny przepis na obłędną...
