Sorbet cytrynowy
Inna wersja sorbetu cytrynowego, niż już na mniamie dostępny (też chętnie wypróbuje). A to mój pierwszy sorbet - pełen sukces, kwaskowaty, świeży w smaku - zamrożona cytryna
Składniki na sorbet cytrynowy
150 g cukru + 1 łyżka
1/4 l wody mineralnej
1 białko
Przygotowanie dania sorbet cytrynowy
Z wody i 150 g cukru gotujemy syrop, ok 5 min. Studzimy. W międzyczasie ścieramy z dwóch cytryn skórkę. Wyciskamy ze wszystkich cytryn sok. Łączymy ze sobą syrop, sok z cytryn i skórkę i wstawiam na ok 1 h do zamrażalnika. Jak trochę podmarznie, ubijamy białko na sztywno, na koniec dodając 1 łyżkę cukru, aby utrwalić pianę. Mieszamy podmrożony sok z białkiem. I umieszczamy w maszynce do lodów, dalej postępujemy tak, jak zaleca producent maszynki do lodów. W maszynce do muma zajmie nam kręcenie jakieś 40 min.
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?
eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".
Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.
Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.
Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!
Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI i skorzystaj z wyjątkowej promocji!
Angielski pudding z jezynami
Cudo.
Jak robilam po raz pierwszy - przeklinalam na czym swiat stoi.
Kombinowalam, probowalam i wciaz wychodzil jakis gniot, gdyz nie wiedzialam ze to ma byc kruszonka.
Mimo to efekt przerosl najsmielsze oczekiwania.
Maz sprobowal i ze zdziwieniem stwierdzil: jesssu, zrobilas niechcacy prawdziwy angielski pudding!
No wiec prosze panstwa, w zwiazku z pojawieniem sie jezyn na okolicznych...
Pavlova (wersja biała)
To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...
Creme brule
Jeżeli lubisz desery o niepowtarzalnym smaku, powinnaś spróbować creme brulee. To przepyszny i aromatyczny deser, który pochodzi z Francji. Nazwa deseru crème brulee pochodzi z języka francuskiego. W wolnym tłumaczeniu oznacza przypaloną śmietankę. Znakiem rozpoznawalnym kremu brulee jest chrupiąca cukrowa warstwa, która wieńczy deser.
Pierwsze wzmianki o crème brûlée pochodzą z książki...
