» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Śniadaniowa zapiekanka w bagietce

Śniadaniowa zapiekanka w bagietce


  
1 5 5 11
2016-03-11
ok. 35 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 3 osoby
Kuchnia europejska
Śniadaniowa zapiekanka w bagietce

To było tak - siedziałam sobie na Facebook'u. W godzinach pracy, a jakże... (Nie, nie jest głupia, że tak publicznie się przyznaję, bo to część mojej pracy :D) Zaglądałam to tu, to tam i wtedy wpadł mi w oko taki filmik (zdrobnienie, bo trwa coś koło 30 sekund), gdzie ręce szybko zrobiły fajne śniadanie.

Bo to jest tak - w tygodniu to ja nie mam czasu na celebrowanie śniadania. W biegu łapię kanapkę, banana albo nic. Parzę usta wrzątkiem herbaty z cytryną i to właśnie jest mój poranny posiłek. Za to sobota i niedziela to dni, kiedy śniadanie staje się świętem.

W te dni robię jajecznicę, twarożki, pasty, scones, pancake'i, dzień wcześniej zagniatam bułeczki, by upiec przed śniadaniem, bajgle, cynamonowe zawijańce... I tak mogłabym wyliczać. Po prostu to jest moje małe święto jedzeniowe :)

I tutaj taki przepis! No nie mogłabym go nie wypróbować, a przy okazji podzielić się z Wami. To w sumie jajecznica na wypasie od razu w bagietce. Ja zamieniłam boczek na szynkę i dodałam jeszcze czerwoną paprykę.

Co wyszło? Wyszło super jedzenie. Szybko się robi, potem trzeba co prawda poczekać aż się upiecze, ale przecież w weekend mamy czas. Można w tym czasie napić się herbaty albo kawy, poczytać newsy albo książkę...


Składniki na śniadaniowa zapiekanka w bagietce

3 pół bagietki (ale można wziąć jedną długą, zależy od wielkości piekarnika)
5 jajek
3 łyżki śmietany 18%
1 pęczek szczypiorku
1/2 czerwonej papryki (ale raczej takiej małej)
100 g szynki (można pominąć)
100 g żółtego sera (ja wybrałam cheddar)
sól
pieprz

Przygotowanie dania śniadaniowa zapiekanka w bagietce

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu, jeśli używasz termoobiegu ustaw na 160 stopni).
  2. Z bagietek na środku wytnij pasek o szerokości ok. 3 cm, tak żeby wydrążyć coś w rodzaju łódki (patrz zdjęcia poniżej).
  3. Paprykę pokrój w jak najmniejszą kosteczkę. Szynkę pokrój w kostkę, a szczypiorek posiekaj. Ser zetrzyj na średnich oczkach tarki.
  4. Jajka rozkłóć ze śmietaną, dodaj warzywa, szynkę i ser. Posól i popieprz.
  5. Masę jajeczną wlej do wydrążonych bagietek. Możesz posypać na wierzchu dodatkowym serem.
  6. Wstaw do piekarnika na 25 minut.
  7. Przed podaniem pokrój w kromki. Dobrze do tego pasują pomidory.


Śniadaniowa zapiekanka w bagietce - etap 1

Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu).



Śniadaniowa zapiekanka w bagietce - etap 2

Z bagietek na środku wytnij pasek o szerokości ok. 3 cm, tak żeby wydrążyć coś w rodzaju łódki.



Śniadaniowa zapiekanka w bagietce - etap 3

Paprykę pokrój w jak najmniejszą kosteczkę. Szynkę pokrój w kostkę, a szczypiorek posiekaj. Ser zetrzyj na średnich oczkach tarki. Jajka rozkłóć ze śmietaną, dodaj warzywa, szynkę i ser. Posól i popieprz.



Śniadaniowa zapiekanka w bagietce - etap 4

Masę jajeczną wlej do wydrążonych bagietek. Możesz posypać na wierzchu dodatkowym serem.


Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC


Jajka zapiekane w papryce

Jajka zapiekane w papryce

Lubimy jajka :) Zjadamy ich sporo i w sumie nic dziwnego, bo jajka są dobre i uniwersalne. Można podawać je na wiele pysznych sposobów. Jajka pasują na śniadanie. Często dodaje się je do dań mięsnych jak kotlety mielone czy pieczone klopsiki. Jajka sprawdzą się też rzecz jasna w sałatkach na najróżniejsze okazje. Ten przepis właśnie dołączył do grona smacznych dań z jajek na śniadanie :)


Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Bób ze smażonymi kurkami

Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....




Śniadaniowa zapiekanka w bagietce - komentarze

~Izabela
~Izabela
25.03.2018 12:09
wszystko super, dziękuje za przepis :)
~Marta
~Marta
12.02.2018 19:46
zrobiłam ale 25 min to za mało było lejace jak pogrzebałam widelcem i piekarnik miąłm nagrzany odkad zaczełam robic wyglada fajnie ale zeby pokroic tez chyba trzeba poczekac
~Natalia
~Natalia
22.01.2018 22:51
Czad ! 😀
~Paulina
~Paulina
25.12.2017 16:10
Dziś testowaliśmy ten przepis z rodzinką tzn. Ja przygotowałam, a pozostali degustowali;) i wszystkim smakowało. Ja zrobiłam dwa rodzaje nadzienia. Jedno tak jak w przepisie plus ostre papryczki piri piri i pomidorki, a drugie z ananasem, szczypiorkiem i szynką plus ser. Efekt końcowy i tak ten sam pyszne i chrupiące bagietki. Fajny pomysł na śniadanie. Dziękuję za inspirację.
~Karola
~Karola
18.02.2017 14:17
Ja dzis testowalam ten przepisik i super wszystko sie udalo i smakowalo
~Ania
~Ania
19.11.2016 13:44
Nie wiem jakim cudem ona się Pani ścięła. Robiłam zgodnie z przepisem. Trzymałam w piekarniku 25 min i jajka się nie ścięły. Wszystko pływało po przekrojeniu.
~kasia
~kasia
16.09.2017 08:15
też tak miałam, z bagietki skorupa a wewnątrz surowe jajka
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
21.11.2016 11:17
Hej Ania :) Widocznie temperatura była za niska. Po 25 minutach jajka 180 stopniach będą ścięte :) łap uśmiechy :)
~ania
~ania
11.03.2016 22:08
Hej a smietana slodka czy kwaśna? (Ja generalnie nie lubie smietany dlatego zawsze mam z nią problem:)
Kasia, MniamMniam.pl
Kasia, MniamMniam.pl
14.03.2016 09:37
Kwaśna, ale jeśli nie lubisz to zamień na gęsty jogurt naturalny. Pozdrawiam :)
~Kasia
~Kasia
11.03.2016 21:50
Dla mojego męża to będzie dzisiejsza późna kolacja :) Pyyycha
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.