Śmietanowy biszkopt do herbaty
Składniki na śmietanowy biszkopt do herbaty
20 dag mąki
8 jajek
15 dag cukru pudru
szczypta soli
poncz:
sok z dużej cytryny
szklanka mineralnej wody
4 łyżeczki cukru
do wykończenia:
0,5 litra śmietany kremówki
4 łyżeczki cukru
owoce kandyzowane lub inne
STOP!
Przygotowanie dania śmietanowy biszkopt do herbaty
Na żółtka sypię szczyptę soli i zaczynam ucierać na pulchną masę, dodając powoli cukier puder. Białka ubijam na sztywną pianę. Teraz zaczynam najdelikatniejszą fazę tworzenia, czyli na żółtka nakładam porcję mąki na przemian z ubitą pianą i delikatnie mieszam. Tortownicę smaruję masłem, posypuję tartą bułką i wlewam ciasto.Piekę około 50 min. w temp. 180 - 190 stopni.
W tym czasie ubijam śmietanę i przygotowuje poncz mieszając wszystkie składniki.
Po wyjęciu biszkoptu z tortownicy schładzam go i nasączam ponczem, następnie cały pokrywam ubitą śmietaną i dekoruje najczęściej kandyzowaną papają, bo ma przecudny zielony kolor.
Oj, pyszne to bardzo ciasto podane z herbatą English Breakfast zabieloną mlekiem.
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?
eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".
Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.
Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.
Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!
Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI i skorzystaj z wyjątkowej promocji!
Schab w galarecie
Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...
Ucierane ciasto z rabarbarem
Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd
pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość
przygotowania, smak i możliwe wariacje.
W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama
została przymuszana do pieczenia go z rabarbarem,
truskawkami lub morelami. Teraz, gdy nadchodzi
sezon rabarbarowy Krzysiek zaczyna marudzić o to
ciasto. Przy czym próba przemycenia jakiegoś innego
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą
Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)
Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...
