Smażony sandacz z masłem ziołowym

  
1 5 5 6
1970-01-01
20 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Smażony sandacz z masłem ziołowym

Smażony sandacz z masłem ziołowym to danie, które świetnie sprawdzi się na wielkim rodzinnym obiedzie. To przepyszna smażona ryba, do której jak ulał pasuje rozpływające się masło ziołowe. Smacznie i aromatycznie :)

Jeżeli podasz takiego smażonego sandacza jako danie główne na rodzinnym obiedzie, na pewno wszyscy goście będą pod wielkim wrażeniem Twoich zdolności kulinarnych. Poza tym smażony sandacz pięknie prezentuje się na talerzach.

Ale smażony sandacz to także pomysł na obiad w tygodniu :) Przepis na smażonego sandacza z masłem ziołowym jest szybki. Tylko 20 minut i pyszne danie jest gotowe.

Smażony sandacz z masłem ziołowym to pyszne i uniwersalne danie, które sprawdzi się niezależnie od okazji :)


Składniki na smażony sandacz z masłem ziołowym

4 dzwonka sandacza nie grubsze niż 2 cm - po około 15 dag każdy
2 łyżki oliwy
2 czubate łyżki masła
sok z połowy cytryny
sól
spora szczypta białego, świeżo mielonego pieprzu

panierka:
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki tartej bułki
pół łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu


masło ziołowe:
połowa kostki masła - 10 dag
2 łyżki bardzo drobno posiekanej natki pietruszki
2 łyżki bardzo drobno posiekanego cienkiego szczypiorku
spora szczypta soli

Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania smażony sandacz z masłem ziołowym

Rybę myję, dokładnie osuszam, spryskuję sokiem z cytryny. Odstawiam na kilkanaście minut.

Miękkie masło mieszam z natką pietruszki, szczypiorkiem i solą. Tak przygotowane masło formuję w wałek o średnicy 2 cm, zawijam w ściśle w folię i wkładam do zamrażarki.

Dzwonka sandacza wycieram z soku cytrynowego. Doprawiam solą, białym pieprzem i smaruję oliwą.

Mąkę mieszam z bułką tarką i czarnym pieprzem.
W tak przygotowanej mieszance panieruję rybę, strząsając nadmiar panierki.

Smażę na silnie rozgrzanym maśle wymieszanym z oliwą po 3-4 minuty z każdej strony.
Po usmażeniu patelnię przykrywam i odstawiam na 2 minuty.

Upieczonego sandacza układam na talerzach, na każdym kładąc krążek masła.
Dekoruję natką i kawałkami cytryny.Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.