Smażony ryż z kurczakiem doprawionym curry - film video HD
Smażony ryż z kurczakiem doprawionym curry to kolejna odmiana tego dania. Bardzo prosta, bardzo smaczna. Curry, ryż i kurczak, do tego sos sojowy i proszę - danie gotowe!
Składniki na smażony ryż z kurczakiem doprawionym curry - film video hd
30 dag piersi kurczaka
6 łyżki oleju
1 surowe jajko
2 cebule średniej wielkości
2 łyżeczki gotowej przyprawy curry
4 łyżki jasnego sosu sojowego
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
dymka pokrojona na ukośne kawałki
Przygotowanie dania smażony ryż z kurczakiem doprawionym curry - film video hd
- Umyte i osuszone mięso pokrój w poprzek włókien na możliwie najcieńsze plastry (najłatwiej zrobisz to, jeśli piersi będą lekko zmrożone). Przełóż do miski, zalej sosem sojowym, dodaj przyprawę curry, wymieszaj i odstaw na bok.
- Cebule obierz i pokrój na cienkie piórka.
- W woku lub dużej patelni silnie rozgrzej połowę oleju, wrzuć cebulę i cały czas mieszając smaż przez 3 minuty, aż lekko się zeszkli. Dodaj pół szklanki wody i szczyptę soli. Często mieszając smaż, aż płyn całkowicie odparuje.
- Dodaj mięso wraz z sosem, i smaż na dużym ogniu nie przerywając mieszania przez 3-5 minut, aż wszystkie kawałki zmienią kolor na ciemno brązowy. Dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
- Zdejmij z patelni. Wlej do niej pozostały olej, rozgrzej mocno, dodaj roztrzepane jajko i intensywnie mieszaj (uważaj, bo będzie trochę pryskać). Kiedy jajko się usmaży, dodaj ryż i nie przerywając mieszania smaż minutę, dodaj mięso, wymieszaj i trzymaj na ogniu jeszcze przez chwilę.
- Danie podawaj z dużą porcją soczystej surówki.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym na pyszny obiad
Masz kawałki kurczaka i znowu zastanawiasz się, co zrobić z na obiad? I żeby nie był pieczony jak zwykle lub w potrawce z groszkiem? I, z drugiej strony, by nie był zbyt egzotyczny i nie wymagał dużo trudno dostępnych produktów?
No to właśnie ten przepis taki jest - niecodzienny i jednocześnie nieskomplikowany. Bogaty smak zawdzięcza dwóm składnikom, które jak żadne inne do siebie pasują,...
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
