Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem to kilka składników, które razem tworzą coś naprawdę wyjątkowego. Groszek jest delikatny, a obecność parmezanu wspaniale podkreśla smaki. Danie to sprawdzi się zarówno na uroczysty posiłek, ale też na kolację latem, gdy nie chcesz długo stać przy garach.
Składniki na smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
spora garść świeżo startego parmezanu
4 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
garść świeżych liści bazylii
kliknij ❤️❤️❤️ http://bit.ly/MIESO-NA-OBIAD - łatwe i szybkie przepisy na pyszne mięsko obiadowe
Przygotowanie dania smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
Groszek cukrowy myję i gotuję na parze przez 2 minuty - powinien zostać całkiem chrupki.Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam odsączony groszek - smażę kilka chwil, cały czas mieszając.
Warzywo przekładam na talerze, posypuję pieprzem, parmezanem i liśćmi bazylii. Podaję z bagietką.❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY dają siłę! I się NIE nudzą!
Cielęcina Marengo
Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle
Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...
Piemoncka kolacja singielki
Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...