»
Przepisy »
Warzywa »
Warzywa smażone »
Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
1
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem to kilka składników, które razem tworzą coś naprawdę wyjątkowego. Groszek jest delikatny, a obecność parmezanu wspaniale podkreśla smaki. Danie to sprawdzi się zarówno na uroczysty posiłek, ale też na kolację latem, gdy nie chcesz długo stać przy garach.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
4 spore garście groszku cukrowego
spora garść świeżo startego parmezanu
4 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
garść świeżych liści bazylii
spora garść świeżo startego parmezanu
4 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz
garść świeżych liści bazylii
Przygotowanie dania smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem
...
Groszek cukrowy myję i gotuję na parze przez 2 minuty - powinien zostać całkiem chrupki.Na patelni rozgrzewam oliwę i wrzucam odsączony groszek - smażę kilka chwil, cały czas mieszając.
Warzywo przekładam na talerze, posypuję pieprzem, parmezanem i liśćmi bazylii. Podaję z bagietką.
Smażony groszek cukrowy z bazylią i parmezanem - komentarze
~Piotr
9.07.2012 20:01
Właśnie zerwałem prosto z grządki, świeżutki, przyrzadziłem według powyższego przepisu i się zajadam.
Genialne!
