Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Smażone ziemniaki z chilli i pomidorami

1 5 5 1
2007-04-23
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia meksykańska

Smażone ziemniaki z chilli i pomidorami

Smażone ziemniaki z chilli i pomidorami są ostre i sycące. Idealne jako dodatek, ale bardzo smaczne same w sobie, bez niczego więcej. Zachwycają swoim aromatem. Warto sprawdzić ten przepis!


Składniki na smażone ziemniaki z chilli i pomidorami

1 kg ziemniaków nie rozpadających się podczas gotowania
2 cebule
6 ząbków czosnku
6 łyżek oleju

sos:
4 duże pomidory
2 papryczki jalapeno z zalewy

świeżo zmielony czarny pieprz

drobno posiekana natka pietruszki do dekoracji
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA polepszają życie się NIE tylko w pracy

Przygotowanie dania smażone ziemniaki z chilli i pomidorami

  1. Ziemniaki obierz, pokrój na cienkie plasterki, zalej zimną wodą, odstaw na 30 minut. W tym czasie kilka razy je zamieszaj. Cebule obierz i pokrój na ósemki.
  2. Pomidory obierz ze skóry (zrób na nich płytkie nacięcia na krzyż, zalej wrzątkiem, po minucie ściągnij skórę). Pokrój na ćwiartki, usuń sok i nasiona, zmiksuj z pozostałymi składnikami sosu na jednolitą masę.
  3. Ziemniaki odsącz i dokładnie osusz. W dużej patelni rozgrzej silnie olej, wrzuć czosnek w łupinach i ziemniaki. Smaż na średnim ogniu często mieszając przez 12-15 minut, aż ziemniaki zmiękną. W połowie smażenia dodaj cebulę. Pod koniec smażenia dodaj sos, wymieszaj i smaż na małym ogniu 5-6 minut, aż warzywa będą całkiem miękkie, a sos zgęstnieje.
  4. Podawaj udekorowane natką pietruszki.
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.


Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 

Spaghetti alla bolognese z cukinią

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-10-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Pachnące aromatycznymi pomidorami, ziołami. Zachwycające aromatem. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią - dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


łosoś grav lax

monique_kw
2011-04-17
8-72 godz.
średniołatwe
Porcje: ?
łosoś grav lax

Jest to autorski przepis pana Jacka ze strony http://wedlinydomowe.pl/wedzonki/wedzonki-rybne/979-grav-lax-czyli-losos-podwedzany-na-surowo-specjalnie-dla-naszej-stronki. Jest super pyszny na surowo, pokrojony na cieciutkie jak papier plasterki - próbowałam (w sklepie trzeba pewnie wydać za takiego fortunę ;) ). Można też podobno go wędzić, ale tej sztuki jeszcze nie opanowałam :/ . Taka rybka...


Kataloński chleb z pomidorem

Jotka
2011-03-21
kilka minut
łatwe
Porcje: ile chcemy:)
Kataloński chleb z pomidorem

W Barcelonie, stolicy Katalonii, na każdym talerzu tapas znajdziemy pa amb tomaquet – kromkę chleba, natartą dojrzałym pomidorem, polaną oliwą i posoloną.
Jak to zrobić?
Sięgnijcie po serię kryminałów, kulinarnych w tle, autorstwa Manuela Vasqueza Montalbana; wśród nich jest "Nagroda". Jesteśmy w madryckim hotelu Venice, gdzie trwa impreza, w czasie której ma być ogłoszony laureat...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.