Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Smażone piersi kurczaka z sosem musztardowym

  
1 5 5 5
2004-05-08
18 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Smażone piersi kurczaka z sosem musztardowym

Smażone piersi kurczaka z sosem musztardowym to danie, które robisz szybko i z prostych, dostępnych składników. Idealne na szybki obiad. Soczyste filety, delikatny sos, wspaniały smak i aromat!


Składniki na smażone piersi kurczaka z sosem musztardowym

2 piersi kurczaka - około 0,7 kg
3 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony, czarny pieprz

sos:
szklanka śmietany co najmniej 20%
3 łyżki musztardy Dijon
3 łyżki posiekanej świeżej bazylii (można zastąpić łyżeczką suszonej)
świeżo zmielony pieprz
sól
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania smażone piersi kurczaka z sosem musztardowym

Najpierw przygotowuję sos: starannie mieszam wszystkie składniki, przelewam do rondelka i cały czas mieszając podgrzewam na małym ogniu około 3-4 minut. Dodaję sól i pieprz do smaku.

Piersi kurczaka przekrawam wzdłuż na pół, a każdą połówkę kroję w 4 plastry. Każdy plaster delikatnie rozpłaszczam dłonią, smaruję oliwą i solę i pieprzę, a następnie smażę na łyżce oliwy 2-3 minuty z każdej strony.

Porcje nakładam na talerz i polewam sosem. Od razu podaję.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-01-23
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami

Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to idealne danie na... No zgadnij :) Tak, na codzienny obiad :) Robi się je niezwykle szybko, a same mięso można zamarynować poprzedniego wieczora. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to również idealny pomysł na niedzielny obiad.

Przepis na piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to...


Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl

Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-01-26
30 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl

Pieczone piersi kurczaka z marynaty maślankowo-musztardowej na muślinowym piure z pietruszką według Apetycznej Panny Dahl, to danie wyśmienite. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Maślanka sprawia, że mięso staje się soczyste, a musztarda dodaje mu wyraźnego smaku. Usmażone na patelni grillowej, a następnie zapieczone mięso, świetnie komponuje się z delikatnym piure ziemniaczanym z dużą dawkę...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.