Smażone krewetki

1 5 5
2003-07-31
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Aromatyczne i łatwe do przygotowania - a jak przyjemnie je się je palcami ...


Składniki na smażone krewetki

pudełko mrożonych krewetek w skorupkach (tyle, żeby zmieściły się na dużej patelni)
2 czubate łyżki masła
3 łyżki oliwy
4 duże ząbki czosnku

Przygotowanie dania smażone krewetki

Masło rozgrzewamy razem z oliwą na dużej patelni, dodajemy pokrojony na duże kawałki czosnek.
Smażymy mieszając 2-3 minuty - czosnek nie powinien się przypalić.
Zdejmujemy czosnek z patelni (był potrzebny jedynie do dodania potrawie aromatu) i wrzucamy krewetki. Smażymy na średnim ogniu 5 minut, mieszając od czasu do czasu (jeżeli krewetek jest 1 warstwa, można nie mieszać, ale wtedy to będzie porcja dla 1 osoby).
Usmażone krewetki wykładamy na talerze razem z sosem z patelni.
Ew. można posolić, ale moim zdaniem jest to zbędne.

Podajemy z bagietką i schłodzonym białym winem i zjadamy rękami oblizując paluchy i wycierając talerze bagietką. Smacznego

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.