Smażone ananasy mocno chrupiące
Smażone, chrupiące ananasy - przepis. Pyszne danie, które smakuje tak samo dobrze na ciepło, jak i na zimno. Dla większej słodkości można polać je sokiem malinowym, ale wtedy to już słodkie przeokropnie czyli... takie, jakie dzieci lubią najbardziej. Wyjątkowy deser, który pokochają mali i duzi.
Składniki na smażone ananasy mocno chrupiące
krążki ananasa z puszki
olej do smażenia
ciasto:
3 łyżki mąki
jajko
pół łyżeczki cukru
2-3 łyżki sezamu
około pół szklanki mleka
szczypta soli
kieliszek wódki [niekoniecznie]
Przygotowanie dania smażone ananasy mocno chrupiące
Ananas dokładnie odsączam z zalewy i odstawiam na sicie na kilka minut, by dokładnie z niego odciekł sok.Przygotowuję ciasto poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników - mleka dodaję tyle, by miało konsystencję gęstej śmietany.
Krążki ananasa maczam w cieście i smażę z obu stron na silnie rozgrzanym oleju aż staną się złoto brązowe.
Po usmażeniu wykładam na papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru oleju.
Dodatkowe informacje
Mimo, iż wśród składników jest alkohol deser ten jest przeznaczony dla dzieci. Dodatek alkoholu powoduje, że ciasto nie nasiąka olejem. W czasie smażenia zaś cały alkohol wyparowuje z potrawy.
Klasztorna minestrone
Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...
Tempura z warzyw
Choć tempura to jedna z potraw kuchni japońskiej, jej ojczyzną jest Portugalia. Pewnie zastanawiasz się jak to się stało? Portugalscy misjonarze przywieźli przepis na tempurę do Japonii w XVI wieku. Od tamtej pory tempura jest stałym elementem kuchni japońskiej.
Tempura warzywna to smaczny przepis na przekąskę na gorąco. W tym przepisie znajdziesz informację jak przygotować ciasto, czyli...
Sałatka mocno owocowa i do tego w ananasie
Efektowna, pyszna, słodka. Tymi trzema słowami można określić tę sałatka mocno owocową. Cały jej sekret polega na tym, że jest podana w... ananasie :)
Przepis na sałatkę mocno owocową w ananasie jest prosty i sprawdzony. To najlepszy przepis na sałatkę owocową :) Składniki do przygotowania tej sałatki nie są wyszukane. Zrobisz ją w 10 minut :)
Wybierz ten fajny przepis na obłędną...
