» Przepisy » Ryby » Ryby smażone » Smażona flądra prawie jak nad morzem [film video]

Smażona flądra prawie jak nad morzem [film video]


  
1 5 5 12
2010-08-19
Smażona flądra prawie jak nad morzem [film video] Sprawdzony przepis na smażona flądra prawie jak nad morzem [film video] od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/smazonafladra.jpg https://www.youtube.com/watch?v=GrUqKYe_EU8 https://www.youtube.com/embed/GrUqKYe_EU8 2010-08-19T19:20:02+02:00
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Smażona flądra prawie jak nad morzem [film video]

Smażona flądra jest wyjątkowa i pozwala poczuć się tak, jakbyś właśnie zamawiała ją w restauracji nad morzem. Jest nieco tłusta, ale bardzo smaczna. Wybieraj tylko świeże ryby!


Składniki na smażona flądra prawie jak nad morzem [film video]

4 świeże flądry po około 30 dag każda
cytryna
3 łyżki pszennej mąki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
1/2 szklanki tłuszczu do smażenia: oleju słonecznikowego lub jeszcze lepiej masła klarowanego

Przygotowanie dania smażona flądra prawie jak nad morzem [film

... video]

  1. Flądry wypatrosz: rozetnij brzuch, następnie usuń całą zawartość. Dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Osusz papierowym ręcznikiem.
  2. Ryby skrop sokiem cytrynowym i odstaw na 10 minut. Ponownie każdą rybę osusz ręcznikiem, posyp solą i pieprzem z obu stron.
  3. Na talerz wysyp mąkę. Ryby obtocz w mące, a następnie strząśnij jej nadmiar. Smaż ryby po około 3 minut z każdej strony na silnie rozgrzanym oleju.
  4. Podawaj z pieczywem lub frytkami.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Smażona flądra prawie jak nad morzem [film video] - komentarze

~Tooomasz
~Tooomasz
4.09.2018 08:17
Flądra jest tłusta? Od kiedy? Dla informacji, należy do grupy najchudszych ryb (83 kcal/100g). No chyba, że topi się ją w oleju. Ale tak będzie z każdą rybą.
~ulisia
~ulisia
7.02.2015 16:52
Właśnie wyczyściłam pierwszy raz 5 kg flądry i tylko raz się ukłułam,poszło całkiem sprawnie,ale w pierwszej chwili myślałam,że się porwałam z motyką na księżyc.Dzięki za pomoc,bo naprawdę nie wiedziałam jak się do tej rybki dobrać.
AnnaMarlena
AnnaMarlena
27.08.2014 14:21
Uwielbiamy flądry u nas w domu zawsze jest jej za mało :)
miodzianka
miodzianka
30.07.2014 22:04
Nad morzem takiej pysznej flądry nie robią jak ta z przepisu,jest pyszna jak na flądrę.
~Alicja
~Alicja
16.09.2011 17:21
Pierwszy raz jadłam flądrę i muszę przyznać, że bardzo przydał mi się ten przepis, nie wiedziałam jak się do tej ryby zabrać:), a tu proszę wszystko szybko i prosto. Dzisiejszy obiadek był pycha:)
Majka1
Majka1
9.08.2011 15:38
Bardzo smaczna rybka ! Polecam
ukonarczak
ukonarczak
21.03.2011 06:12
Prosty i dobry
Tojad
Tojad
10.03.2011 15:10
Hm...uwielbiałam fladry( mieszkam nad morzem) do czasu-az mi rybak z Ustki powiedział : " Ja nie jadam flader- ta ryba żeruje na dnie Bałtyku-a tam jest pełno iperytu".....i teraz jestem kulinarnie"rozdarta"..;-(
smotrawa
smotrawa
18.02.2011 17:48
Oj, oj Grzesiu! ale mi się zrobiło "skuczno"! Zapach świeżo smażonej fląderki, to zapach moich wakacji! Jako mieszkanka Bieszczad (lubię to moje miejsce do życia - nie myślcie sobie!) - lubię się wybrać nad nasze rześkie polskie morze i jak co roku prawie, wyjść o świcie do portu od strony morza ( bo w Kątach Rybackich mamy i port od strony zatoki - rybki słodkowodne!) i kupić z kutra fląderkę, która się bardzo łatwo patroszy (szkoła Stasinka naszego z Kątów), smażyć tak właśnie jak Grzegorz - minimalistyczna ilość dodatków, bo taka najfajniejsza - i zajadać, zajadać, popijając zimnym piwkiem - bosko! Niestety, w Bieszczady nie dojężdżają świeże fląderki, a mrożone to już nie to. Trzeba do lata! Pozdrawiam! [Grzegorz: pozdrawiem Bieszczady! Pozdrawiam Cię Smotrawo. Bieszczady to najpiękniejsze góry na świecie! Spędziłem tam mnóstwo przeuroczych chwil.]
gabizientek
gabizientek
22.08.2010 10:43
Uwielbiam takie rybki:)
krzysztofina
krzysztofina
20.08.2010 20:07
Świeża Fląderka jeszcze teraz mi pachnieod lipca i nigdzie tak nie smakuje jak nad morzem właśnie.a z masłem klarowanym jeszcze nie jadłam-może być smaczna-na drugi rok napewno popróbuję:))
jotelbe
jotelbe
20.08.2010 12:50
Zawsze tak robię. W tym roju byłem w Mrzeżynie-przywiozłem 9 dużych fląder. Zamroziłem. Dodatkowo jeszcze do środka każdej tuszki wkładam "gałązkę" świeżego tymianku.