Smarowidełko wątróbkowe
Różnego rodzaju smarowidełka do pieczywa, krakersów, bułek można kupić w sklepach. Po co to robić, jeśli możemy to samo, a nawet lepsze smarowidełko zrobić w domu? Przepis na wątróbkowe smarowidło, to przykład na to, że domowym sposobem można wyczarować coś bardzo pysznego.
Składniki na smarowidełko wątróbkowe
łyżka masła
posiekany szczypiorek
sól
pieprz
Mało kto nie korzysta z takiej PROMOCJI❗❗❗
Przygotowanie dania smarowidełko wątróbkowe
Wszystko mieszam w malakserze.Dosmaczam solą i pieprzem.
Doskonałe to smarowidełko jest z bułką z ziarnami.
Piemoncka kolacja singielki
Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora
Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...
Kurczak saltimbocca
Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...
