» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Słodko - ostre skrzydełka.

Słodko - ostre skrzydełka.


1 5 5
2003-03-25
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Słodko - ostre skrzydełka.

Z dodatkiem syropu klonowego.


Składniki na słodko - ostre skrzydełka.

10 skrzydełek
Marynata:
1/3 szklanki keczupu
5 łyżek syropu klonowego
4 łyżki ostrego sosu chili
łyżeczka ostrej musztardy
1/2 łyżeczki imbiru
ząbek czosnku

1/3 szklanki startego na drobnej tarce żółtego sera

Przygotowanie dania słodko - ostre skrzydełka.

Składnki marynaty wymieszać, dobrze posmarować nią skrzydełka i odstawić do lodówki na 3-4 godziny.

Następnie ułożyć na blaszce i piec około 25-30 minut.
Zdjąć z blaszki, przełożyć do żaroodpornego naczynia, polać resztą marynaty i posypać serem. Piec jeszcze około 10 minut.

Podawać z surówką.

Pieczony bażant

Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Nowoorleańska kanapka PO-BOYS

Nowoorleańska kanapka PO-BOYS

Nazwa kanapki pochodzi od słów: poor boys - biedni chłopcy; było to jedzenie biedoty, ubogich chłopców ulicy Nowego Orleanu, często ich jedyny, sycący posiłek dnia. Ot, kawałek bułki z dodatkiem czegoś, co tam akurat było pod ręką, jakaś resztka pieczeni, kawałek pomidora... Z czasem i bułka i dodatki były coraz bardziej wykwintne, ustalił się kanoniczny skład kanapki, i narodził się cały...


Piersi kurczaka w orzechowej skorupce

Piersi kurczaka w orzechowej skorupce

To danie zachwyci niejednego smakosza. Przepyszne piersi z kurczaka w orzechowej skorupce oczarują wyglądem, aby za chwilę podbić kubki smakowe :)

Piersi z kurczaka w orzechowej skorupce to danie w sam raz na obiad dla całej rodziny. Tak przyrządzone piersi z kurczaka będą pasować na niedzielny obiad i danie w ciągu tygodnia. Wystarczy podać do nich ziemniaki piure i sałatkę z pomidorów :)




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.