»
Przepisy »
Sosy i dipy »
S³odki sos z mojej g³owy
2010-12-07
45min
bardzo ³atwe
Porcje: 2-3
W brew nazwie, przepis jest przeze mnie wymy¶lony i wiele razy wypróbowany. Mój m±¿ za nim przepada. Idealny jako dodatek do miês.
Sk³adniki na s³odki sos z mojej g³owy
Po 2 papryki: ¿ó³ta, czerwona, zielona(ale nie koniecznie).
Puszka ananasa pokrojonego w cz±stki.
1 du¿a cebula.
olej, sól, pieprz
bia³e pó³wytrawne wino
Puszka ananasa pokrojonego w cz±stki.
1 du¿a cebula.
olej, sól, pieprz
bia³e pó³wytrawne wino
Przygotowanie dania s³odki sos z mojej g³owy
...
Paprykê wypestkowaæ, pokroiæ w paski i podsma¿yæ na patelni.cebulê obraæ, pokroiæ w piórka i dodaæ do podsma¿onej papryki, mieszaæ ¿eby siê nie przypali³o. Ananasa odcedziæ (sok zostawiæ), i dodaæ do pozosta³ych sk³adników. Ca³o¶æ zalaæ sokiem z ananasów, delikatnie posoliæ i popieprzyæ. Na kilka minut przed koñcem gotowania wlaæ pó³ kieliszka wina które uzupe³ni bukiet smakowy potrawy i sprawi, ze nie bêdzie ona za s³odka. Dusiæ jaszcze na ma³ym ogniu jaszcze kilka minut mieszaj±c co jaki¶ czas.
Autopromocja marki w³asnej MniamMniam.pl
