Słodka sałatka z pęczaku z bakaliami i miodem


  
1 5 5 5
2007-11-14
10 minut + 3 godziny oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Słodka sałatka z pęczaku z bakaliami i miodem

Słodka sałatka z pęczaku z bakaliami i miodem, to słodki sposób na kaszę. Z powodzeniem może zastąpić wigilijną kutię, ale sprawdzi się nie tylko podczas świąt. Sycące, aromatyczne danie.


Składniki na słodka sałatka z pęczaku z bakaliami i miodem

1/2 szklanki pęczaku
1/2 szklanki dużych rodzynek
1/2 szklanki suszonych moreli
1/2 szklanki pokrojonych orzechów włoskich
1/2 szklanki suszonych śliwek
sok z połowy cytryny
2 łyżki miodu
1/2 łyżeczki cynamonu

listki melisy do dekoracji (niekoniecznie)

Przygotowanie dania słodka sałatka z pęczaku z bakaliami i miodem

...

  1. Pęczak dokładnie przebierz, opłucz, zalej wodą i odstaw na przynajmniej trzy godziny. Po tym czasie odcedź. Zagotuj 1,25 szklanki wody z dodatkiem pół łyżeczki soli i łyżki oliwy. Do wrzątku wsyp kaszę i gotuj do miękkości - ok. 15 minut (powinna wchłonąć cały płyn).
  2. Jeszcze ciepły wymieszaj z miodem, sokiem cytrynowym oraz cynamonem i odstaw do przestudzenia.
  3. Rodzynki, orzechy i pokrojone w ćwiartki morele oraz śliwki wymieszaj z kaszą. Ozięb kilkanaście minut w lodówce. Sałatkę podawaj udekorowaną listkami melisy.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki

Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki

Może to nie jest najłatwiejszy przepis świata i to nie ze względu na trudność wykonania, ale dostępność ciasta yufka.
Yufka to bardzo cieniutkie płatki ciasta wykonanego z mąki, wody i soli. Trochę jak podpłomyki, trochę jak cieniutkie naleśniki. W Turcji to bardzo popularny rodzaj ciasta i pewnie wielu polskich turystów je zna :)
Uwielbiam patrzeć jak jest wałkowane - z malutkiego placka...


Lahmacun turecka pizza z sałatką

Lahmacun turecka pizza z sałatką

Lahmacun to turecka pizza najczęściej pokryta mieloną jagnięciną lub wołowiną. Placek ma owalny kształt i po upieczeniu obowiązkowo posypuje się go świeżymi warzywami, zwija... no i wcina ze smakiem :)

Ten lahmacun jest bardziej pizzowaty. Nie zwija się go po upieczeniu, ale przed zawija brzegi tworząc rodzaj talerzyka. A talerzyk przyda się na sałatkę, którą wrzucisz sobie na wierzch.


Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video

Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video

Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym, to doskonały pomysł na kolację. Danie to wspaniale syci, ale nie jest mocno kaloryczne. Zawiera sporo białka, witamin i mikroelementów. Jest pyszna! Sprawdzi się także jako dodatek do różnych dań, a także jako sałatka imprezowa. Jest bardzo uniwersalna.




Słodka sałatka z pęczaku z bakaliami i miodem - komentarze

yust04
yust04
2.01.2015 21:18
Wyśmienita sałatka, jak dla mnie doskonała na śniadanie, bardzo pożywna i treściwa, "trzyma" do obiadu :)
~MARZENA
~MARZENA
18.11.2014 14:52
Zrobie na Wigilie tego roku .dziekuje za przepis
~Anita
~Anita
17.11.2014 17:39
Skusiłam się, zrobiłam i cóż mogę powiedzieć ?? przepyszne. Mam tylko pytanie czy ktoś wie ile to ma kalorii ? :))))
idakal
idakal
1.03.2014 11:26
R E W E L A C J A!!! Miałam ochotę na coś zdrowego i słodkiego i... to jest to ;-D
grabcia
grabcia
24.11.2007 10:36
Grabcia - moja opinia Zrobiłam na dziś, bo mam mieć gości, ale już wczoraj podjadałam.Pycha!!! Teraz sałatka w lodówce czeka na gości.Polecam przepis
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.