Śliwki smażone w cieście
2003-06-26
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Szybki sposób na smaczne śliwki.
Składniki na śliwki smażone w cieście
2 szklanki mąki
2 jajka
3/4 - 1 szklanka zsiadłego mleka lub kefiru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
75 dag śliwek
cukier puder
2 jajka
3/4 - 1 szklanka zsiadłego mleka lub kefiru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
75 dag śliwek
cukier puder
Przygotowanie dania śliwki smażone w cieście
...
Śliwki przekroić na połówki, wyjąć pestki.Do mąki dodać żółtka, zsiadle mleko, proszek do pieczenia, sól i wyrobić ciasto drewnianą łyżką lub trzepaczką rózgową. Jeśli ciasto jest zbyt gęste - dodać wody. Jeśli za rzadkie - mąki.
Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.
W cieście zanurzać połowki śliwek, wyciągać widelcem i smażyć na niezbyt silnym ogniu.
Podawać gorące z cukrem pudrem.
Pychotka!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
