ślimaczki z łososia

  
1 5 5 1
2011-04-18
30
łatwe
Porcje: 8
sosu naleśniki Łosoś pomidorowe nalesniki ogórki
ślimaczki z łososia

Fajna przystawka,polecam.


Składniki na ślimaczki z łososia

1 szkl mleko 2 %,
1 szkl woda,
Sól,
1 szt jajka,
mąka pszenna,
1 pęczek koperek,
700 g łosoś,
150 g majonez tradycyjny,
pieprz biały Prymat,
1 ząbek czosnek,
pomidor,
ogórek,
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie dania ślimaczki z łososia

Zrobic ciasto na naleśniki i dodac pokrojony koperek,wymieszac i smażyc dośc grube naleśniki.
Łososia wędzonego obrac ze skóry i zmielic w maszynce,dodac z 2 łyżki majonezu i szczyptę pieprzu,wymieszac.
Z pozostałego majonezu zrobic sos,dodac zmiazdrzony czosnek szczypte pieprzu,wymieszac.
Nalesniki smarowac masą Łososiową i zwijac dośc mocno,odstawic do lodówki.
Po godzinie kroic w lekko ukośne kawałki grubości około3 cm.Układac na talerzyku a pomiędzy plasterki ogórka zielonego.Na srodek wstawic pomidora wydrążonego a w środku sos.
Smacznego

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.