Slimaczki orzechowe
Słodkość miodu i goryczka orzecha połączone w całość.
Składniki na slimaczki orzechowe
2 szkl mąki,
0,5 szkl cukru pudru,
2 żółtka,
20 dag tłuszczu.
Nadzienie:
1 szkl mielonych orzechów włoskich,
paczka cukru waniliowego,
2 łyżki miodu,
5 dag tłuszczu,
2 białka,
2 łyżki mąki ziemniaczanej.
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania slimaczki orzechowe
Składniki ciasta zagnieść szybciutko i do lodówki. Teraz czas na nadzienie. Tłuszcz wrzucamy na patelnię zaraz po nim ląduje na niej cukier i miód jak wszystko już jako tako połączone dorzucamy orzechy i chwilkę razem smażymy. Potem zostawiamy aż wyrówna temperaturę z otoczeniem :-)To dobry czas na posmakowanie nalewki, wypicie aromatycznej herbatki.
Teraz ubijamy białka na sztywno z odrobinką soli, jak już z garnka nie wylatują przy każdym przechyle to dosypujemy mączkę ziemniaczaną i mieszamy. Teraz trzeba po troszku dodać masę orzechową i dokładnie to wszystko wymieszać i postawić z boku bo blat będzie nam potrzebny do wałkowania.
Wyjmujemy z lodówki ciasto i dzielimy je na pół. Każdą część rozwałkowujemy na szeroki ok. 20 cm i długi jakieś 30 cm prostokąt, na nim kładziemy połowę masy orzechowej (tak na 3/4 szerokości, tę pozostałą część zwilżyć wodą) i zwijamy roladkę. W ten sposób mamy 2 roladki :-) i trzeba je schłodzić cóś ok. 1 godziny w lodówce bo inaczej to ślimaczki mogą nam się zdeformować ociupinkę. Po tym czasie tniemy wałeczki ostrym nożem na plastry - grubość zależna od upodobań własnych - i pieczemy w 180 st. C jakieś 15 min.
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami
Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…
Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Serowe paluszki
Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)
No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.
I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...