Śledzie z żurawinami
15
2010-12-28
10 min
bardzo łatwe
Porcje: mało
Proste, szybkie i zaskakująco dobre.
Składniki na śledzie z żurawinami
1 słoik śledzi w occie
1 cebula (raczej większa)
8-10 dag żurawin
olej
pieprz
1 cebula (raczej większa)
8-10 dag żurawin
olej
pieprz
Przygotowanie dania śledzie z żurawinami
...
Cebulę kroimy w półplasterki i szklimy na oleju i studzimy.Wyciągamy śledzie ze słoika, wylewamy zalewę. Kroimy na mniejsze części, jak nie lubimy skóry to ją również odcinamy.
Żurawinę parzymy wrzątkiem.
Wszystkie składniki mieszamy, posypujemy pieprzem (lepiej niezbyt dużo wg mnie) i wsadzamy spowrotem do słoika. Dolewamy olej do pełna i zakręcamy. Ja jadłam po 1,5 doby i już były dobre, ale po 3... rozpływały się w ustach.
Wg mnie wielkość słoika nie ma znaczenia. One są do siebie podobne, a składniki można dobrać na oko, olej i tak ma pokryć śledzie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Śledzie z żurawinami - komentarze
piniol75
30.11.2016 19:00
Robiłam już je kilka razy, smak fenomenalny :) polecam wszystkim niezdecydowanym :)
wisienka1986
21.07.2014 09:43
Oryginalny smak, warto wypróbować ten przepis
Diego
14.01.2013 10:00
Bardzo ciekawy smak, z pewnością powtórzę. Dziękuję :)
lidqa
9.11.2012 15:57
Jasne że mogą. Ja w ogóle nie wiem jak to smakuje ze świeżymi :)
~Renia
9.11.2012 11:01
A czy żurawiny mogą być suszone,bo świeżych nie mam?
Glowka
3.01.2012 13:37
Takiego efektu bez prawie nakładu pracy jeszcze nie było.
Bomba.
Ulenka
25.12.2011 13:10
Pracy niewiele, a wynik genialny. Szczerze polecam !!!
Churkowa
20.05.2011 12:32
Zrobiłam już kolejny słoik tych śledzi! Szybko, smacznie - rewelacja!
balbie
13.05.2011 19:14
Fakt, tu się nie przemęczysz i osiągniesz smaczny efekt. Super śledzie, właśnie je kończę. Niestety ja musiałam je sobie zrobić SAMA, niektórym robi je autorka. Foch. :D
Churkowa
4.05.2011 16:11
Bardzo smaczne śledzie :) Jadłam w wykonaniu autorki i na pewno sama zrobię jak najprędzej :)
Wioletta
1.05.2011 00:36
Mąż - smakosz śledzi - wychwalał je pod niebiosa. Osobiście nie przepadam za tą rybą (ha! uważam nawet, że śledź to nie ryba; podobnie jak kura to nie ptak, pieczarka to nie grzyb i takie tam ;)), ale cebulka z żurawiną z tego przepisu - palce lizać!!! Generalnie polecam!
hazo46
21.04.2011 23:16
Podeszłam do tego przepisu z rezerwą, bo nie lubię śledzi w occie. Po zrobieniu okazało się, że ocet jest niewyczuwalny, a śledzie wspaniałe. Dzięki Lidqa za te śledzie! Pewnie często będą u mnie gościć.
Warto chyba tylko dopisać w przepisie, że cały ocet wylewamy, a śledzie zalewamy olejem. Zwrot "dolewamy olej do pełna" nie tylko mnie zasugerował, że olej dolewamy do octu.
choco
4.04.2011 22:34
Te śledzie są nie tylko zaskakująco dobre. Powiedziałabym nawet, że są pyszne. Kwaskowatość śledzia doskonale równoważy słodycz żurawiny. Pięknie wyglądają i robi się je naprawdę błyskawicznie. Bardzo polecam!!!
