Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Śledzie z warzywami

1 5 5 2
2004-05-08
30 minut + 2 dni leżakowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Śledzie z warzywami

Robione w domu śledzie smakują zupełnie inaczej, niż te produkowane na masową skalę. Pełne smaku są dla tego, że wykorzystujemy do nich warzywa i przygotowujemy z odpowiednią starannością. Przepis na śledzie z warzywami znajdziesz poniżej.


Składniki na śledzie z warzywami

sos:

marchewki tyle samo co cebuli np. po 20 dag

kawałek selera - około 5 dag

świeżo zmielony czarny pieprz

3 łyżki oleju sojowego




5 filetów śledziowych

3 łyżeczki dobrej musztardy
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania śledzie z warzywami

Filety odrobinę wymoczyć odsączyć z wody, posmarować każdy musztardą (ja smaruję musztardą francuską) i zwinąć w zgrabne ruloniki.

Teraz należy przygotować sos. Cebulę pokroić w bardzo cienkie piórka, tak samo bardzo cienkie makaroniki zrobić z marchewki i selera.
Cebulę odrobinę przysmażyć na oleju i wrzucić pozostałe warzywa, przez chwilę podsmażyć a następnie podlać odrobiną wody (2-3 łyżki) i dusić do takiej miękkości, jaka nam odpowiada (ja lubię lekko twarde).

Sos ostudzić, śledzie ułożyć na półmisku i przykryć zimnym sosem, na wierzchu obficie posypać grubym pieprzem. Półmisek przykryć i wstawić do lodówki na 2 dni. Przed podaniem na wigilijny stół można przybrać cytryną pokrojoną w ósemki. 100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.