» Przepisy » Ryby » Śledzie » Śledzie z rodzynkami i śliwką suszoną

Śledzie z rodzynkami i śliwką suszoną


1 5 5 2
2004-12-22
1 dzień
łatwe
Porcje: dla 4 osób
Kuchnia europejska

Śledzie z rodzynkami i śliwką suszoną



Składniki na śledzie z rodzynkami i śliwką suszoną

ok. 4 śledzie w salinacie
1 mały koncentrat pomidorowy
1 średnia cebula
5 dag rodzynek
10 dag śliwek suszonych
1 łyżeczka majeranku
pieprz
cukier do smaku

Przygotowanie dania śledzie z rodzynkami i śliwką suszoną

...

Śledzie namoczyć.
Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę.
Dodać koncentrat pomidorowy oraz namoczone wcześniej rodzynki oraz pokrojone w kostkę śliwki.
Dodać majeranek, pieprz i cukier według własnego smaku.
Wymieszać i przestudzić. Zalać zimnym śledzie.
Wstawić na jedną dobę do lodówki

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Śledzie z rodzynkami i śliwką suszoną - komentarze

misia
misia
21.12.2006 09:38
Nie jestem wielbicielką śledzi, ale te mają bardzo mało śledziowy smak i nie wiem czy nie będę musiała jeszcze dorobić, bo do Wigilii mogą się nie ostać. Tylko został mi majeranek, bo nie wiem w którym momencie trzeba go dodać. Czy mogę poprosić o podpiedź?
Basia157
Basia157
18.08.2005 10:47
Nie wiem co to "salinata", ale śleziki O.K. mniammniam. Ja daję całe śliwki, bo domownicy nie lubią a ja tak więc nie ma problemu każdy ma to co lubi, cebulkę kroję w dużą kochę a majeranek mam z działki świeży więc jest to pychotka.