Śledzie w sosie koperkowym
Śledzie w sosie koperkowym to nie lada gratka dla fanów tych popularnych ryb. Śledzie w tym pysznym sosie są po prostu super. Świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Tak naprawdę śledzie koperkowe są bardzo dobre, więc można je robić przez cały rok :)
W tej pysznej przekąsce głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do ryb dołączyła biała i czerwona cebula oraz chrupiące jabłko. Sos do śledzi przygotowany jest na bazie kwaśnej śmietany oraz posiekanego koperku, dzięki któremu przekąska jest tak aromatyczna. Śledzie w tym pysznym sosie podane są z gałązkami koperku i kolorowym pieprzem. Śledzie w sosie koperkowym według tego przepisu są po prostu obłędne :)
Przepis na śledzie w sosie koperkowym nie jest trudny. To tylko kilka łatwych kroków. Zobacz, jak łatwo i szybko możesz przygotować świąteczną przekąskę ze śledziem w roli głównej :)
- Przepis na śledzie w sosie koperkowym to łatwa receptura na super przekąskę, która podbije świąteczny stół. Śledzie zrobisz w kilku łatwych krokach :)
- Przygotowanie śledzi w sosie koperkowym nie zajmie Ci wiele czasu. To szybki przepis na pyszną i oryginalną przekąskę :)
- Składniki do przygotowania śledzi w sosie koperkowym nie stanowią problemu, ponieważ są dostępne w sklepach przez cały rok.
Mimo że śledzie zalicza się do tłustych ryb morskich, są niskokaloryczne. Są idealne dla osób, które zrzucają zbędne kilogramy. Regularne jedzenie śledzi poprawia pamięć, wzmacnia serce i wzrok. Śledzie zawierają witaminy A, D, E oraz z grupy B. Pełno w nich żelaza, cynku, miedzi, fosforu i jodu. Śledzie to świetne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Kwasy te wspomagają pracę serca i naczyń krwionośnych oraz zapobiegają wahaniom cukru we krwi. Dzięki omega-3 Twoja skóra będzie promienna, a włosy i paznokcie mocne. Śledzie są również bogate w kwas EPA, który dobrze wpływa na układ krwionośny. A do tego reguluje ciśnienie krwi, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zwiększa odporność organizmu. Śledzie zwiększają poziom serotoniny, czyli hormonu szczęścia :)
Przepisów na śledzie w sosie koperkowym w Internecie jest mnóstwo. Ten przepis właśnie dołączył do tego pysznego grona. Warto go zapisać, śledzie w sosie koperkowym to danie wyjątkowe. Koperkowe śledzie to idealna propozycja na wigilijną kolację i pozostałe świąteczne dni. To także pomysł na imprezową przekąskę, która doskonale będzie pasować na zabawę sylwestrową i karnawałową :)
Wybierz ten łatwy, szybki i niedrogi przepis na przepyszne śledzie w sosie koperkowym. Podaj je na wigilijną kolację, a zachwytów na tą efektowną przekąską nie będzie końca :)
Składniki na śledzie w sosie koperkowym
1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
1 jabłko
1/2 białej cebuli
1/2 czerwonej cebuli
1/2 pęczka koperku
3 łyżki octu balsamicznego
sól
świeżo mielony czarny pieprz
do podania gałązki koperku i świeżo mielony kolorowy pieprz
Przygotowanie dania śledzie w sosie koperkowym
...
- Śledzie wypłucz pod zimną wodą. Przełóż do do miski, zalej zimną wodą i odstaw na 30 minut.
- Jabłko obierz ze skórki. Pokrój w drobną kostkę. Obie cebule pokrój w piórka. Koperek posiekaj.
- Śledzie odcedź i osusz. Przełóż do suchej miski. Wlej ocet i wymieszaj.
- Dodaj jabłko, cebule i koperek. Wymieszaj.
- Wlej śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Miskę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę.
- Śledzie przełóż na półmisek lub do salaterki. Udekoruj gałązkami koperku i posyp świeżo mielonym kolorowym pieprzem.
- Podawaj na Wigilię, święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, inne okazje lub bez :)
Śledzie w sosie koperkowym są pyszne i łatwe. To niedroga przekąska, która pobije niejeden kubek smakowy. Śledzie w sosie koperkowym będą super daniem na wigilię i święta Bożego Narodzenia. Wybierz ten sprawdzony przepis i zobacz, że Śledzie w sosie koperkowym są łatwe, a efekt końcowy przepyszny :) |
Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl