Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami

  
1 5 5 39
2014-12-17
15 minut + kilkanaście godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 2 słoiki po 500 ml
Kuchnia europejska
Śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami

To niby klasyczne śledzie w cebuli i pomidorach, ale wdarło się do nich coś niepokojącego :) Ten niepokój to rodzynki, orzechy i zioła prowansalskie.
Ale jest to niepokój, który mile łechce podniebienie i sprawia, że niby zwykłe śledzie stają się czymś nowym i ciekawym na stole. Lekko słodkie, lekko kwaśne, lekko pikantne, a gdzieś na dalekim planie słoneczne krajobrazy dalekiej Prowansji :)
W końcu kto powiedział, że śledź nie może pojawić się między polami lawendy albo pod krzakiem lauru? :)


Składniki na śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami

500 g śledzi matias w oleju
4 cebule (ok. 500 g)
100 g rodzynek
50 g połówek orzechów włoskich
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 cytryny
2 łyżeczki cukru
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Słodkie i NIE tuczą?
DOKŁADNIE TAK!
To muszą być, kliknij ❤️💕💛 SUPER FIT SLODKOSCI

Przygotowanie dania śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami

  1. Śledzie wymocz ok. 2-3 godziny w bardzo zimnej wodzie. Zmieniaj ją kilkakrotnie w trakcie moczenia. Następnie odlej wodę i osusz śledzie na ręczniku kuchennym.
  2. Cebulę pokrój w pół talarki. Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw na chwilę. Śledzia pokrój w kawałki, takie na jeden kęs.
  3. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Podsmaż na nim cebulę aż się zeszkli.
  4. Dodaj do cebuli cukier, koncentrat pomidorowy, sok wyciśnięty z połowy cytryny, odcedzone rodzynki, orzechy oraz zioła prowansalskie. Wymieszaj i duś ma małym ogniu ok. 5 minut. Cebulę z dodatkami zostaw, żeby dobrze wystygła (musi być całkowicie zimna, żeby śledzie pozostały jędrne).
  5. Układaj w słoiku warstwami: cebula, śledzie. Zalej olejem i odstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin.
  6. Podawaj z chlebem :)



Śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami - etap 1

Śledzie wymocz ok. 2-3 godziny w bardzo zimnej wodzie. Zmieniaj ją kilkakrotnie w trakcie moczenia. Następnie odlej wodę i osusz śledzie na ręczniku kuchennym.



Śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami - etap 2

Cebulę pokrój w pół talarki. Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw na chwilę. Śledzia pokrój w kawałki, takie na jeden kęs.



Śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami - etap 3

Na patelni rozgrzej 3 łyżki oleju. Podsmaż na nim cebulę aż się zeszkli.



Śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami - etap 4

Dodaj do cebuli cukier, koncentrat pomidorowy, sok wyciśnięty z połowy cytryny, odcedzone rodzynki, orzechy oraz zioła prowansalskie. Wymieszaj i duś ma małym ogniu ok. 5 minut. Cebulę z dodatkami zostaw, żeby dobrze wystygła (musi być całkowicie zimna, żeby śledzie pozostały jędrne).



Śledzie pomidorowe z rodzynkami i orzechami - etap 5

Układaj w słoiku warstwami: cebula, śledzie. Zalej olejem i odstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin.
Podawaj z chlebem :)


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Banoffee, czyli najbardziej grzeszne z ciast

  
1
annapiedziak
2016-03-06
2,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Banoffee, czyli najbardziej grzeszne z ciast


Nikt nie jest w stanie mu się oprzeć. Prawdopodobnie dlatego, że banoffee zamyka w sobie najbardziej kaloryczne, najbardziej unikane i najbardziej uwielbiane przez wszystkich składniki. A zatem, mamy tu kleiste, karmelowe mleko, bitą śmietanę oraz banany spoczywające na ciasteczkowo-orzechowym spodzie.
Kiedy pierwszy raz przyrządzałam to ciasto, pomyślałam, że z pewnością jest bardzo...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Podwójna zielona sałatka pudełkowa (do pracy lub szkoły) na drugie śniadanie i obiad

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-03-03
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Podwójna zielona sałatka pudełkowa (do pracy lub szkoły) na drugie śniadanie i obiad

Jakie jedzenie w pracy lub szkole jest najlepsze? Oczywiście te przygotowane wcześniej w domu :) Bo wiemy, co jemy, a skoro odżywiamy się zdrowo, to produkty do przygotowania posiłków też wybieramy świadomie - bez chemicznych dodatków.

To jest pomysł na dwie sałatki oparte na zielonych warzywach - czyli takich, które zajmują jedno z najważniejszych miejsc w aktualnej piramidzie żywieniowej...


Smoothie z kiwi i bananów na ożywcze śniadanie

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-03-01
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: ok. 500 ml
Smoothie z kiwi i bananów na ożywcze śniadanie

Jak rozruszać się o poranku? Co pobudzi Cię dużo lepiej niż kawa? Smoothie! I wcale się nie narobisz, bo to ekstra łatwe, ekstra szybkie i do tego ekstra pyszne :)

Zrobienie zajmie Ci rano 5 minut, nie więcej. Potrzebne Ci będą banany, kiwi i blender. Ni mniej ni więcej - 3 składniki :D Banany obierzesz w mgnieniu oka, kiwi zresztą też. Miksujesz, wlewasz do szklanku, kubka, słoika,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.