Śledzie po turecku - w papryce i pomidorach

1 5 5
2017-12-06
30 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Śledzie po turecku - w papryce i pomidorach

Dobry śledź nie jest zły :) A najlepszy to taki, który szybko i prosto zrobisz w domu. Właśnie takie są śledzie po turecku, czyli w papryce i pomidorach. To bardzo smaczne śledziowe trio :)

Smak śledzi fajnie łączy się z sosem paprykowo-pomidorowym. Do tego odrobina kurkumy i suszonego tymianku... No smacznie jest i już :)

Śledzie po turecku, jak już wiesz, robi się dość szybko, a przepis nie jest skomplikowany. Na przygotowanie takich fajnych śledzików poświęcisz nie więcej niż 30 minut swojego cennego czasu. No i bez problemu kupisz wszystkie składniki. Przepis jest sprawdzony i tak napisany, że śledzie po turecku po prostu muszą się udać :)

Najlepiej będą smakować, kiedy słoiczek ze śledziami po turecku wstawisz na noc do lodówki. Wszystkie składniki się ze sobą połączą i przenikną swoimi smakami. Śledzie nabiorą cudownego smaku i bardzo przyjemnego aromatu.

Śledzie po turecku można robić przez cały rok na okrągło. To świetna przekąska na imprezy. Takie śledzie w papryce i pomidorach możesz też podać na wigilijną kolację i w kolejne dni świąt Bożego Narodzenia. Śledzie w takiej odsłonie na pewno przypadną do smaku Twoim gościom :)


Składniki na śledzie po turecku - w papryce i pomidorach

6 filetów śledziowych w oleju
1 szklanka oleju (250 ml) + 2 łyżki do smażenia
1 biała cebula
3 łyżki przecieru paprykowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka octu winnego 10%
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
sól
do podania gałązki koperku

Przygotowanie dania śledzie po turecku - w papryce i pomidorach

  1. Śledzie odsącz z nadmiaru oleju. Pokrój na kawałki ok. 1 cm szerokości. Przełóż do miski.
  2. Cebulę pokrój w kostkę. Koperek posiekaj.
  3. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj koncentrat paprykowy i pomidorowy. Dopraw kurkumą, tymiankiem, solą i pieprzem. Smaż 4-5 minut, często mieszając. Na koniec dodaj olej i smaż jeszcze 2-3 minuty. Cały czas mieszaj, aby składniki się ze sobą połączyły.
  4. Patelnię zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
  5. Dodaj koperek i wymieszaj.
  6. Śledzie odsącz z nadmiaru oleju. Pokrój na kawałki ok. 1 cm szerokości. Przełóż do miski.
  7. Dodaj sos paprykowo-pomiodorowy. Dokładnie wymieszaj.
  8. Śledzie przełóż do słoiczków lub ułóż w salaterce. Wstaw do lodówki.
  9. Podawaj udekorowane gałązkami świeżego koperku.
  10. Śledzie po turecku podawaj na wigilijną kolację lub kolejne dni świąt Bożego Narodzenia. Sprawdzą się także na inne okazje lub bez okazji :)


Rada: Jeżeli nie masz pasty lub koncentratu z papryki, świeżą czerwoną paprykę pokrój i podsmaż na patelni. Następnie przetrzyj przez drobne sito. W ten sposób otrzymasz pyszny domowy koncentrat paprykowy :)

OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»




Śledzie po turecku - w papryce i pomidorach - etap 1

Śledzie po turecku wyglądają bardzo efektownie, a do tego bardzo fajnie smakują :)



Śledzie po turecku - w papryce i pomidorach - etap 2

Taką przekąskę jak śledzie po turecku z papryką i pomidorami możesz podać na Wigilę i w święta Bożego Narodzenia :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Śledzie salsa

Ania, Mniammniam.pl
2019-12-02
Przygotowanie ok. 20 minut + chłodzenie ok. 2 godzin
łatwe
Porcje: 4-6
Śledzie salsa

Śledzie salsa są po prostu super. Świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Śledzie salsa przygotowane według tego sprawdzonego przepisu są tak bardzo dobre, że można je robić na najróżniejsze okazje przez cały rok :)

Śledzie salsa to pyszna świąteczna przekąska. Głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do śledzi idealnie dopasowały się warzywa,...


Śledzie w sosie koperkowym

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-20
Przygotowanie ok. 40 minut + chłodzenie 60 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Śledzie w sosie koperkowym

Śledzie w sosie koperkowym to nie lada gratka dla fanów tych popularnych ryb. Śledzie w tym pysznym sosie są po prostu super. Świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Tak naprawdę śledzie koperkowe są bardzo dobre, więc można je robić przez cały rok :)

W tej pysznej przekąsce głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do ryb dołączyła biała i...


Śledź w śmietanie

Ania, Mniammniam.pl
2019-11-14
Przygotowanie ok. 40 minut + chłodzenie 3 godziny lub cała noc
łatwe
Porcje: 2-4
Śledź w śmietanie

Przepisów na śledzia w śmietanie krąży w sieci całe mnóstwo. Ten przepis właśnie rozpoczął swoją wędrówkę po internetowym oceanie. Śledź w śmietanie to idealna propozycja na wigilijną kolację i pozostałe świąteczne dni. Tak przygotowany śledź jest bardzo dobry, więc sprawdzi się przez cały rok :)

Główne role zagrały tu oczywiście śledzie i śmietana. W rolach drugoplanowych wystąpiły biała i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020