Śledzie pietruszkowe z czosnkiem
2010-12-22
doba
bardzo łatwe
Porcje: znów zależy od żarłoczności gości
Bardzo oryginalne, prościutkie i pychotkowe!
Składniki na śledzie pietruszkowe z czosnkiem
1 kg matiasów
pęczek zielonej pietruszki
główka czosnku (dla miłośników czosnku 2)
pieprz biały
olej lub oliwa
Przygotowanie dania śledzie pietruszkowe z czosnkiem
Śledzie pokroić (wcześniej wymoczyć), natkę i czosnek posiekać. W naczyniu, najlepiej słoiku, by było kilka warstw potrawy układamy: warstwa śledzi, na to pietruszka z czosnkiem + biały pieprz. Kolejna warstwa, kolejna i kolejna aż do końca słoika. Całość zalać olejem lub dla koneserów-oliwą.
Macerować ok. doby. Ależ ja to lubię, mmmmmmmm...
