Śledzie na grzankach
2013-07-23
30
łatwe
Porcje: 4
Najczęściej podajemy go z cebulą lub w śmietanie . Jest wiele pysznych
sposobów na jego przygotowanie .
Składniki na śledzie na grzankach
3 śledzie matiasy
2 pszenne bagietki
2 kwaśne jabłka
masło
pieprz
keczup
kilka plasterków sera żółtego
2 pszenne bagietki
2 kwaśne jabłka
masło
pieprz
keczup
kilka plasterków sera żółtego
Przygotowanie dania śledzie na grzankach
1 . Śledzie na 30 minut namocz w przegotowanej ostudzonej wodzie zdodatkiem kilku łyżek octu i cukru . po wyjęciu osusz je , układając na
papierowym ręczniku .
2 . Po osuszeniu pokrój śledzie na 4 centymetrowe kawałki .
3 . Bagietkę pokrój na 12 równych kromek i posmaruj je masłem . Na
wierzchu poukładaj plasterki jabłka i kawałki śledzia .
4 . Grzanki wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiecz , aż będą
chrupiące .
5 . Podawaj z keczupem .
Aby śledzie i jabłka zachowały soczystość i aromat , przed włożeniem do piekarnika na każdą grzankę połóż cienki plasterek żółtego sera .
