Śledź w śmietanie

Przepisów na śledzia w śmietanie krąży w sieci całe mnóstwo. Ten przepis właśnie rozpoczął swoją wędrówkę po internetowym oceanie. Śledź w śmietanie to idealna propozycja na wigilijną kolację i pozostałe świąteczne dni. Tak przygotowany śledź jest bardzo dobry, więc sprawdzi się przez cały rok :)

Główne role zagrały tu oczywiście śledzie i śmietana. W rolach drugoplanowych wystąpiły biała i czerwona cebula, ogórki konserwowe i jabłko. Śledź w śmietanie podany jest z listkami natki pietruszki i czerwonym pieprzem. To bardzo fajne dodatki, które doskonale uzupełniają tę wigilijną przekąskę. Śledź w śmietanie według tego przepisu jest po prostu przepyszny :)

Jak już wiesz, to łatwy i sprawdzony przepis na bardzo przyjemnego śledzia w śmietanie. Zobacz, jak łatwo można zrobić tego super śledzia :)

• Przepis na śledzia w śmietanie nie jest trudny. To tylko kilka łatwych kroków, według których Twój śledź będzie doskonały już za pierwszym razem :)
• Przygotowanie śledzia w śmietanie nie zajmie Ci wiele czasu. Przekąskę robi się szybko.
• Składniki do przygotowania śledzia w śmietanie nie stanowią problemu, ponieważ są dostępne w sklepach przez cały rok. Takiego fajnego śledzika możesz więc robić bez względu na to, czy jest zima, czy jest lato :)

Eksperci do spraw żywienia, dietetycy i naukowcy apelują. Jedzmy ryby, a zwłaszcza śledzie. To ryby smaczne i zdrowe, których walory docenili już średniowieczni mieszkańcy Europy. Ówcześni Europejczycy gorliwie przestrzegali dni postnych. Śledzia nazwano więc królem postu. Z powodzeniem zastępował dania mięsne. Ze śledzi przygotowywano najróżniejsze potrawy, które królowały na wiejskich stołach i królewskim dworze. Dzięki soleniu były łatwe do przechowywania. Ich transport nie był skomplikowany, bo upychano je w beczkach. Może to właśnie stąd wzięło się powiedzenie tłoczyć się jak śledzie w beczce? :)

Mimo że śledzie zalicza się do tłustych ryb morskich, są niskokaloryczne. Są idealne dla osób, które zrzucają zbędne kilogramy. Regularne jedzenie śledzi poprawia pamięć, wzmacnia serce i wzrok. Śledzie zawierają witaminy A, D, E oraz z grupy B. Pełno w nich żelaza, cynku, miedzi, fosforu i jodu. Śledzie to świetne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Kwasy te wspomagają pracę serca i naczyń krwionośnych oraz zapobiegają wahaniom cukru we krwi. Dzięki omega-3 Twoja skóra będzie promienna, a włosy i paznokcie mocne. Śledzie są również bogate w kwas EPA, który dobrze wpływa na układ krwionośny. A do tego reguluje ciśnienie krwi, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zwiększa odporność organizmu. Śledzie zwiększają poziom serotoniny, czyli hormonu szczęścia :)

Można powiedzieć, że ta wersja śledzi w śmietanie to takie świąteczne danie na ostatnią chwilę. Spokojnie możesz przygotować je rano w Wigilię. Góra trzy godziny w lodówce i pyszne śledzie są gotowe. Równie dobre będą, kiedy zrobisz je dzień wcześniej i schowasz do lodówki na całą noc. Wtedy wszystkie składniki połączą się ze sobą i stworzą pyszną śledziową przekąskę :)

Warto zapisać ten sprawdzony i łatwy przepis. Śledź w śmietanie to danie wyjątkowe i świetnie sprawdzi się w czasie Wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Smaczny przepis na świątecznego śledzia w śmietanie właśnie trafia do Twoich rąk :)