Śledź pod pierzynką – czyli wielowarstwowa kolorowa sałatka
Kolorowa, fantazyjna sałatka idealna dla amatorów śledzi. Przygotowana w przezroczystym naczyniu pięknie prezentuje się na stole i równie dobrze smakuje. Polecam!!!
Składniki na śledź pod pierzynką – czyli wielowarstwowa kolorowa sałatka
3 duże ziemniaki
3 duże marchewki
2 średnie buraki
kilka ogórków kiszonych
1 pora
1 duże jabłko
1 duża cebula
3 jajka
1 słoik majonezu „Babuni”
musztarda
pieprz
sól
Przygotowanie dania śledź pod pierzynką – czyli wielowarstwowa kolorowa sałatka
Ziemniaki, marchew buraczki obrać i ugotować w osolonej wodzie.Na dnie salaterki układać warstwami:
-śledzie pokrojone w małe kawałki posypane pieprzem i posmarowane od góry musztardą
-cebulę posiekaną w kostkę
-buraki starte na tarce o dużych oczkach i posiekany ogórek kiszony posmarowane od góry majonezem
-ziemniaki starte na tarce o dużych oczkach, posmarowane od góry majonezem
-marchew tartą na tarce o dużych oczkach, posmarowaną od góry majonezem
-posiekany por i jabłko posmarowane od góry majonezem
-na koniec bardzo drobno posiekać jajka i posypać sałatkę od góry
-posmarować od góry większą ilością majonezu
Tak więc w sałatce mamy następujące warstwy: śledzie z musztardą, cebula, buraki i ogórek kiszony, majonez, ziemniaki, majonez, marchew, majonez, por i jabłko, majonez, jajka, majonez.
W trakcie przygotowywania kolejnych warstw wszystkie warzywa przyprawić solą i pieprzem.
Podawać dobrze schłodzone. Przed podaniem sałatka powinna kilka godzin postać w lodówce. Najlepiej zaś smakuje na drugi dzień. Sałatę należy nakładać od dołu tak by na talerzy znalazły się wszystkie warstwy. Smacznego!!!
Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień.
Wigilijne śledziki z hiszpańskimi oliwkami
Oliwkowa Wigilia? Zdecydowanie tak!
Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Dlatego warto się postarać i przygotować coś równie niezwykłego dla rodziny i gości. A może by tak zaszaleć i spróbować czegoś oryginalnego? Czy wiedzieliście, że do tradycyjnych, polskich dań znakomicie pasują...hiszpańskie oliwki? Już niewielki ich dodatek wspaniale wzbogaci smak znanych wszystkim potraw, zaskoczy gości...
Wigilijny łosoś z hiszpańskimi oliwkami
Oliwkowa Wigilia? Zdecydowanie tak!
Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Dlatego warto się postarać i przygotować coś równie niezwykłego dla rodziny i gości. A może by tak zaszaleć i spróbować czegoś oryginalnego? Czy wiedzieliście, że do tradycyjnych, polskich dań znakomicie pasują...hiszpańskie oliwki? Już niewielki ich dodatek wspaniale wzbogaci smak znanych wszystkim potraw, zaskoczy gości...
Bożonarodzeniowy śledzik z dodatkiem hiszpańskich oliwek
Oliwkowa Wigilia? Zdecydowanie tak!
Boże Narodzenie to wyjątkowy czas. Dlatego warto się postarać i przygotować coś równie niezwykłego dla rodziny i gości. A może by tak zaszaleć i spróbować czegoś oryginalnego? Czy wiedzieliście, że do tradycyjnych, polskich dań znakomicie pasują...hiszpańskie oliwki? Już niewielki ich dodatek wspaniale wzbogaci smak znanych wszystkim potraw, zaskoczy...
