Śledź pod pierzynką – czyli wielowarstwowa kolorowa sałatka

Super

Śmieszy mnie to trochę! Już wyjaśniam dlaczego. Otóż z tego co pamiętam to ta tak przez Państwa sałatka nazywana śledziem pod pierzynką to rosyjska sałatka SZUBA. Sałatkę stworzył w czasie rewolucji kucharz Aristarch Prokopcew na zlecenie swojego pryncypała, znanego kupca Anastasa Bogomiłowa, posiadacza wielu jadłodajni w Moskwie i Twerze. Chciał on w symboliczny sposób zjednoczyć wszystkie grupy rosyjskiego społeczeństwa, które wówczas wystąpiły przeciwko sobie. Stąd pomysł sałatki, w której każda warstwa znalazłaby coś dla siebie: proletariat ulubionego śledzia, bolszewicy buraczki symbolizujące czerwoną rewolucję, chłopi ziemniaki i cebulę, wreszcie arystokracja i burżuazja sos prowansalski. Nazwał ją SZ.U.B.A od słów „Szowinizmowi i Upadkowi Bojkot i Anatema”. Sałatkę po raz pierwszy podano z okazji obchodów świąt nowego, tysiąc dziewięćset dziewiętnastego roku i od razu zrobiła ona furorę jako zakąska do wódki i innych alkoholi. POzdrawiam Uczeń, Czeladnik, Mistrz Kucharz

Sałatka przepyszna! Pierwszy raz zrobiłam i smakowała nie tylko mnie, ale i całej rodzinie. POLECAM, PYCHA, PALCE LIZAĆ!!!

Polecam pyszną sałatkę!

Czy ktoś robił tą sałatkę z filetami z zalewy octowej, ja te lubię najbardziej ale czy nie zepsują smaku choc myślę,że nie powinny

tak, my robimy, tylko dobze namoczyc :)

warzywa tj buraki,marchew i ziemniaki gotwac razem ??

buraki może nie, ale ziemniaki i marchew można

Przeczytalam komentarze i skusze się zrobie na swieta ,napisze jak smakowala

Moja ulubiona sałatka! Nie mogę wyjść z podziwu, że można stworzyć takie smaki :) Ciągle do niej wracam i wracam, ostatnio cała salaterka zniknęła w dwa dni! ;) A jadły z niej tylko 2 osoby :D MNIAMMM!!!

Sałatka jest wspaniała robię ją zawsze na święta,bo wtedy najszybciej znika z talerza.

Buraczki zaczęłam gotować, ale mając akurat pod ręką te ze słoiczka, szybko się nimi poratowałam a te surowe poszły w kosz! Tak się spieszyłam! I na szczęście zdążyłam ;) Tą sałatkę sobie upatrzyłam wcześniej i choć czasu miałam niewiele, to się uparłam i tyle! Dobrze, że się zawzięłam bo jest to najlepsza sałatka śledziowa jaką jadłam!!!

WSPANIALA!!!! i polecam wszystkim :) moja rodzina byla zachwycona :)

A ja warstwę ziemniaczków oprószam curyy. Mmmniam:)

smaczne

Sałatka jest przepyszna, dawno takiej nie jedliśmy. Super

Bardzo pyszna sałatka, rozpływa się w ustach. Polecam

Kolejny, godny polecenia przepis Autorki. Jest pyszna i efektowna.

sałatka super,oczywiście z większą ilością śledzi,Polecam

Sałatka bardzo smaczna:) Ja również dałam więcej śledzi.

sałatka rewelacja-dałam tylko podwójną ilość śledzików :D

Jedną ręką wycierając wąsy, a drugą bijąc się w piersi, droga Iwciu - dziękuję za doskonale rozpisany przepis. Od dawna miałam chęć na tę sałatkę - hę, niby prostą, ale ... tak to z prostymi rzeczami nieraz bywa. W tej niby prostocie, cały kunszt. Po tej trochę przydługiej przedmowie powiem, że sałatka jest doskonała, Polecam, jeśli ktoś miał, jak ja, opory przed realizacją - wierzcie mi, robi się szybko, a efekt niesłychany, wprost excellent.

W moich stronach taka sałatka nazywa się Szuba, znam ją od wielu lat. Zawsze przychodzi na nią chętka podczas jesiennych chłodów. Wspaniałe połączenie składników!

Co do sałatki...wyszło mi sporo i rozdałam po rodzinie, tak więc opinii miałam jakieś 4 z różnych źródeł + opinia mojego męża ;-) Wszyscy byli zachwyceni..i rzeczywiscie im dłużej postoi /bez przesady / ;-) tym coraz lepiej smakuje. Nastepnym razem dodam tylko zdecydowanie wiecej śledzia. Bardzo dziękuję za przepis.

Zrobilam na Swięta i wszystkim smakowala !!!! przepyszna i musialam znajomy od razu dac przepis, polecam

POLECAM!!! Bardzo smakowita sałatka śledziowa. W sam raz na wigilijny stół.

RE-WE-LA-CJA! Trochę inna od pierzynki którą robiłam do tej pory, ale jestem zachwycona! To jest pierzynka, któą od dzisiaj będę okrywać moje śledziki :)

super przepis!!! cała rodzinka się zajadała :) dodaje do moich ulubionych przepisów

Sałatka ma oprócz smaku ma jeszcze tą zaletę że wytrzymuje kilka dni w lodówce i nadal smakuje dobrze a może nawet jeszcze lepiej :)

Polecam jeść śledzie w takiej postaci, same witaminy,pyszna sałatka.Wspaniałe danie na imprezy zakrapiane.

Ta salatka jest przepyszna:) Mozna sie nia zajadac nie tylko od swieta, ale przez caly rok, a do tego ile ma witamin:)! Pychotka!!!

To świetna sałatka i smakuje nawet tym,którzy nie lubia sledzi,bo są w niej tylko lekko wyczuwalne!

ta sałatka króluje u nas w domu zawsze na święta i znika jako jedna z pierwszych, polecam gorąco, bardzo smaczna!

Dodalam wiecej sledzi na taka ilosc warzyw. To jest duza porcja wiec i miska musi byc duza. Ogolnie, smaczna salatka na impreze dla smakoszy sledzikow:)