Skrzydełka w sosie morelowym.

choco

2003-02-10

1 godzina 15 minut

łatwe

Porcje: 4

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Z ryżem, lub z bagietką.

Składniki na skrzydełka w sosie morelowym.

1 kg skrzydełek
oliwa
sól

20 dag suszonych moreli
1/2 łyżeczki cynamonu
4 łyżki cukru
pieprz
2 łyżki wódki

Przygotowanie dania skrzydełka w sosie morelowym.

Morele zalać szklanką wody i moczyć 2 godziny, a następnie gotować ok 30 minut.
Przestudzić i zmiksować (razem z wodą) i dodać 1/2 łyżeczki cynamonu, pieprz, i 4 łyżki cukru. Gotować na malutkim ogniu 5 minut, potem dodać 2 łyżki wódki i wymieszać.

Skrzydełka ułożyć w naczyniu żaroodpornym (szerokim, żeby nie były jedne na drugich), posolić i posmarować oliwą i piec ok 20 minut.
Jak zaczną się rumienić to posmarować je cieniutko sosem morelowym i piec jeszcze 15-20 minut.
Podawać z resztą sosu morelowego i bagietką lub ryżem. (ja wolę z bagietką).
_________________

Masz ochotę w święta podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl

Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....

Zobacz cały przepis

Nowoorleańska kanapka PO-BOYS

Nazwa kanapki pochodzi od słów: poor boys - biedni chłopcy; było to jedzenie biedoty, ubogich chłopców ulicy Nowego Orleanu, często ich jedyny, sycący posiłek dnia. Ot, kawałek bułki z dodatkiem czegoś, co tam akurat było pod ręką, jakaś resztka pieczeni, kawałek pomidora... Z czasem i bułka i dodatki były coraz bardziej wykwintne, ustalił się kanoniczny skład kanapki, i narodził się cały...

Zobacz cały przepis

Piersi kurczaka w orzechowej skorupce

To danie zachwyci niejednego smakosza. Przepyszne piersi z kurczaka w orzechowej skorupce oczarują wyglądem, aby za chwilę podbić kubki smakowe :)

Piersi z kurczaka w orzechowej skorupce to danie w sam raz na obiad dla całej rodziny. Tak przyrządzone piersi z kurczaka będą pasować na niedzielny obiad i danie w ciągu tygodnia. Wystarczy podać do nich ziemniaki piure i sałatkę z pomidorów :)

Zobacz cały przepis