Skrzydełka w coli :)
Skrzydełka w coli to ponadczasowy klasyk, którym zachwycisz także dzieci. Mięso wychodzi miękkie, lekko słodkie, lekko pikantne. Szybkie, łatwe, proste. Warto sprawdzić!
Składniki na skrzydełka w coli :)
marynata:
1/2 szklanki coli
2 płaskie łyżeczki soli
1 czubata łyżeczka przecieru pomidorowego
1 łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/2 łyżeczka ostrej papryki w proszku
1 łyżka miodu
1/2 łyżeczki mielonego kminku
1 łyżeczka suszonego czosnku
Przygotowanie dania skrzydełka w coli :)
...
- Skrzydełka umyj, osusz, odetnij niejadalnej końcówki.
- Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sobą. Zalej nią skrzydełka, wymieszaj, by się nią dokładnie pokryły z wszystkich stron i odstaw na pół godziny.
- Skrzydełka wraz z marynatą przełóż do naczynia żaroodopornego. Przykryj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 30 minut, w połowie pieczenia raz je wymieszaj. Po tym czasie odkryj, zwiększ temperaturę do 180 stopni i piecz jeszcze 20 minut, dwa razy je mieszając.
- Podawaj z soczystą surówką i pieczonymi ziemniakami. Smakują również wyśmienicie z frytkami lub pszenną bułką :)
Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce)
Jaki powinien być perfekcyjny, pieczony kurczak? Jeśli uważasz, że: a) mięso ma być soczyste, b) skórka chrupiąca i aromatyczna, c) smak zaś rozbudowany, pełny nut słodkich, pikantnych, lekko owocowych wymieszanych z zapachem dymu, to... się zgadzamy :) Bo według mnie taki właśnie powinien być pieczony kurczak :) Soczystość w tym przepisie zapewnia parujące piwo - ja używam butelki, bo nie...
Szybki kurczak pieczony z jabłkami i warzywami
Obiad, który sam się gotuje? Marzenie :) Ale to danie jest wcale nie takie dalekie od tego snu pięknego, że samo się robi.
Fakt, że trzeba pokroić, podsmażyć i chwilę popilnować. Za to potem można na godzinę zapomnieć.
Ba, można wyjść na taras lub do ogrodu i położyć się na chwilę na leżaku albo hamaku i popatrzeć w niebo.
Potem tylko siup i już można wołać rodzinę na obiad. Pyszny,...
Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką
Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)
Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...
Skrzydełka w coli :) - komentarze
