» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Skrzydełka po teksańsku

Skrzydełka po teksańsku


1 5 5
2010-04-10
60 min
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Skrzydełka po teksańsku



Składniki na skrzydełka po teksańsku

Kg skrzydełek
Mały łagodny i pikantny ketchup
2 ząbki czosnku
¼ łyżeczki chili lub ostrej papryki
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka miodu
½ łyż. Mielonego imbiru
Szczypta przyprawy chińskiej

Przygotowanie dania skrzydełka po teksańsku

...

1. skrzydełka myjemy i odcinamy końcówki. Czosnek
obieramy i przeciskamy orzez praskę.
2. przygotowujemy sos: w garnku mieszamy ketchupy ze
sobą, dodajemy miód, sos sojowy i czosnek. Doprawiamy
papryką, imbirem i przyprawą chińską. Całość dokładnie
mieszamy w rondelku i doprowadzamy do wrzenia.
3. skrzydełka wkładamy do rondelka z sosem i dusimy
pod przykryciem, Az będą miękkie (ok. 30. min). Od czasu
do czasu mieszamy , aby sos się nie przypalił.


podajemy z ryżem. Kaszą kuskus lub chlebem. Najlepiej z surówką z białej kapusty. zamiast przyprawy chińskiej mozna użyć np. przyprawy do kebaba

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.