Skrzydełka Marysi
4
2005-05-31
6-7 godzin.
łatwe
Porcje: to zależy jak bardzo jesteśmy głodni .
Ten przepis otrzymałam od mojej koleżanki mieszkającej na stałe w Kanadzie .Trochę go jednak zmodyfikowałam .Jest to danko dość szybkie i mało pracochłonne .A w dodatku smaczne .
Składniki na skrzydełka marysi
12 skrzydełek
9 łyżek sosu sojowego
1 płaska łyżka miodu
1-2 cm kawałek świeżego imbiru ( ew. może być płaska łyżeczka imbiru w proszku )
płaska łyżeczka chili
9 łyżek oleju
ewentualnie trochę soli do smaku
9 łyżek sosu sojowego
1 płaska łyżka miodu
1-2 cm kawałek świeżego imbiru ( ew. może być płaska łyżeczka imbiru w proszku )
płaska łyżeczka chili
9 łyżek oleju
ewentualnie trochę soli do smaku
Przygotowanie dania skrzydełka marysi
...
Skrzydełka na kilkanaście minut włożyć do miski z zimną wodą ( ale to nie jest konieczne )i zacząć przygotowywać marynatę .Po wymieszaniu wszystkich składnikow marynaty włożyć w nią skrzydełka i zostawić na 6 godzin ( jeszcze lepiej zostawić je w tej marynacie na całą noc ).Zamarynowane skrzydełka układać na blaszce ( nie wycierać ich z tej marynaty ) zalać marynatą w której mięso się moczyło i piec w temp.180 stopni przez około 1,5 godziny.
Powstały sos można zagęścić .
Danie to można podawać z ziemniakami z wody lub pieczonymi z frytkami z dodatkiem sosu czosnkowego a także z ryżem . Zresztą w tym względzie panuje dowolność . Skrzydełka komponują się idealnie z różnymi dodatkami i surówkami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Skrzydełka Marysi - komentarze
eboloczko
23.05.2008 20:32
Ja nie dodaję niczego oprócz sosu sojowego i miodu. Miód jest najlepszy lipowy, a soso sojowy ciemny. Chyba imbir zakłóciłby mi ten słodkawo-słony smak. Takie skrzydełka w mojej wersji jemy najchętniej palcami i na zimno :) Pozdrawiam!
adriannaC
4.12.2006 19:42
Zamarynowałam - spędziły noc w lodówce, upiekłam i ... niestety ... wyglądały pięknie ale smak nam zupełnie nie odpowiadał.
AttaO
12.11.2006 16:02
Te skrzydełka są znakomite. Wchodzą na stałe na listę ulubionych potraw mojej rodzinki.
Uwaga dodatkowa: Do ich przygotowania zastosowałam miód akacjowy i prawdę mówiąc, już tego nie zrobię. Tego rodzaju miód okazał się trochę nijaki w smaku.
magnycz
2.03.2006 14:46
Pyszne, w sam raz pikantne, pięknie wypieczone, soczyste - takie skrzydełka wyszły mi z tego przepisu. Przyznam, że podeszłam do niego z pewną nieśmiałością;) ale efekt przeszedł oczekiwania:) Nawet mój nie-skrzydełkowy mąż zajadał ze smakiem:) Ja uwielbiam skrzydełka i na pewno często będę z tego przepisu korzystać tym bardziej, że jest bardzo łatwy. Szczerze polecam!
