Skrzydełka Marysi
4
2005-05-31
6-7 godzin.
łatwe
Porcje: to zależy jak bardzo jesteśmy głodni .
Ten przepis otrzymałam od mojej koleżanki mieszkającej na stałe w Kanadzie .Trochę go jednak zmodyfikowałam .Jest to danko dość szybkie i mało pracochłonne .A w dodatku smaczne .
Składniki na skrzydełka marysi
12 skrzydełek
9 łyżek sosu sojowego
1 płaska łyżka miodu
1-2 cm kawałek świeżego imbiru ( ew. może być płaska łyżeczka imbiru w proszku )
płaska łyżeczka chili
9 łyżek oleju
ewentualnie trochę soli do smaku
9 łyżek sosu sojowego
1 płaska łyżka miodu
1-2 cm kawałek świeżego imbiru ( ew. może być płaska łyżeczka imbiru w proszku )
płaska łyżeczka chili
9 łyżek oleju
ewentualnie trochę soli do smaku
Przygotowanie dania skrzydełka marysi
Skrzydełka na kilkanaście minut włożyć do miski z zimną wodą ( ale to nie jest konieczne )i zacząć przygotowywać marynatę .Po wymieszaniu wszystkich składnikow marynaty włożyć w nią skrzydełka i zostawić na 6 godzin ( jeszcze lepiej zostawić je w tej marynacie na całą noc ).Zamarynowane skrzydełka układać na blaszce ( nie wycierać ich z tej marynaty ) zalać marynatą w której mięso się moczyło i piec w temp.180 stopni przez około 1,5 godziny.
Powstały sos można zagęścić .
Danie to można podawać z ziemniakami z wody lub pieczonymi z frytkami z dodatkiem sosu czosnkowego a także z ryżem . Zresztą w tym względzie panuje dowolność . Skrzydełka komponują się idealnie z różnymi dodatkami i surówkami.
