Skrzydełka czosnkowo-imbirowe mocno pikantne i aromatyczne

1 5 5 3
2004-05-08
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Skrzydełka czosnkowo-imbirowe mocno pikantne i aromatyczne

Danie niesamowicie łatwe do przyrządzenia, a do tego bardzo smakowite. Doskonałe na lekką kolację, wspaniale uda się też na grillu. Wspaniale komponuje się z sałatą z sosem vinegrette albo z sałatą paprykową i świeżą bagietką. Poniżej znajdziesz przepis na czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka.


Składniki na skrzydełka czosnkowo-imbirowe mocno pikantne i aromatyczne

16 skrzydełek kurczaka

marynata:
6 ząbków czosnku - drobno posiekanych
2 łyżki startego na grubej tarce, świeżego imbiru
2 łyżki sosu sojowego
sok z cytryny
3 łyżki oliwy
odrobina pieprzu cayenne
dwie łyżki wódki - niekoniecznie
łyżka miodu
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania skrzydełka czosnkowo-imbirowe mocno pikantne i aromatyczne

Rzecz jest prosta, że bardziej prosta chyba być nie może.

Wszystkie składniki marynaty należy dokładnie wymieszać.

Ze skrzydełek odcinam niejadalne końcówki, myję je dokładnie i wrzucam na pół godziny do miski z zimną wodą. Po tym czasie skrzydełka wyciągam, osuszam [np. papierowym ręcznikiem] i wrzucam do marynaty. Mieszam dokładnie, tak by marynata pokryła dokładnie wszystkie skrzydełka.

Tak przygotowana potrawa ląduje w lodówce na co najmniej godzinę - a jak poleży i 5 godzin też będzie dobrze.

Skrzydełka piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, kilka razy je obracając podczas pieczenia i smarując marynatą. Są gotowe, gdy chrupkie na zewnątrz, a w środku miękkie i soczyste - trwa to około 20 minut.

Takie skrzydełka doskonale też nadają się do pieczenia na grillu.

- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł


 

Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Ania, Mniammniam.pl
2017-05-25
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Souvlaki to potrawa pochodząca ze słonecznej Grecji. Teraz prawdziwe greckie danie możesz zrobić sama. Bo ten przepis powie Ci krok po kroku co robić, żeby souvlaki były przepyszne i bardzo greckie. A żeby było jeszcze bardziej grecko przygotuj do souvlaków tradycyjną grecką sałatkę, sos tzatziki i podaj chlebki pita. Poczujesz się jak w greckiej tawernie nad brzegiem lazurowego morza. Efekt...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-18
30 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Perfekcyjne pikantne skrzydełka z grilla w słodkiej marynacie

Są mięciutkie w środku, skórkę zaś mają lepką i słodką, że palce lizać :) Dużo w nich aromatu przypraw i dymu.
Moim zdaniem nie ma lepszego sposobu (bo ten przecież jest perfekcyjny) na skrzydełka z grilla.
Jeśli masz ochotę na udaną imprezę grillową z rodziną i znajomymi i chcesz zabłysnąć najlepszymi na świecie skrzydełkami, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Nie może się nie udać,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-05-12
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Grillowane roladki z karkówki z warzywami

Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)

To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.