silny kurczak w kremowo czerwonej pościeli
2015-01-09
40 minut
łatwe
Porcje: 2
Idealna potrawa na szybki obiad, są to roladki z kurczaka ze szpinakiem,
suszonymi pomidorami i kozim serem / lub pleśniowym w sosie śmietanowo
pomidorowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na silny kurczak w kremowo czerwonej pościeli
2 piersi z kurczaka
świeży szpinak
suszone pomidory
pomidory z puszki całe
ser kozi/ pleśniowy
śmietanka 12 % ( do sosów )
4 ząbki czosnku
1 łyżka masła
świeży szpinak
suszone pomidory
pomidory z puszki całe
ser kozi/ pleśniowy
śmietanka 12 % ( do sosów )
4 ząbki czosnku
1 łyżka masła
Przygotowanie dania silny kurczak w kremowo czerwonej pościeli
...
Jeśli jest więcej czasu , piersi kurczaka proszę oczyścić i delikatnierozbić. Następnie zamarynować z ulubionymi przyprawami. W moim przypadku
była to papryczka chilli, liść laurowy, biały pieprz , słodka papryka, sól ,
oliwa. W tym czasie w garnku lekko obgotować szpinak z dużą ilością czosnku.
Gotowany szpinak ułożyć na rozbitych piersiach, pokrojone suszone pomidory
oraz ser i zwinąć. Następnie trzeba się zabrać do sos. Na patelnię z
odrobiną masła wylać śmietankę, dodać ser aby się rozpuścił, pokrojone
suszone pomidory wedle uznania oraz pomidory z puszki. Dusić około 5 min. W
czasie duszenia smażyć mięso, a potem wrzucić do sosu i duzić kolejne 5-8
minut.
Najlepiej podawać z ryżem oraz sałatką z rukoli i pomidora z octem
balsamicznym.
