Sierpniowe Ciasto Śliwkowe

1 5 5 1
2003-08-13
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 1 foremka
jajka piekarnika cynamon pszennej ciastem skórką
Sierpniowe Ciasto Śliwkowe

W tym roku śliwek wszelkiego rodzaju pod dostatkiem. Oto alternatywa dla bardziej oklepanych ciast z węgierkami, a tym bardziej pociagająca, że robi się ją w mig.


Składniki na sierpniowe ciasto śliwkowe

500 g słodziutkich węgierek lub jerozolimek
150 g mąki pszennej razowej
350 ml mleka
2 jajka
40 g brązowego cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cynamonu
ewentualnie - posiekane orzechy laskowe

Przygotowanie dania sierpniowe ciasto śliwkowe

Śliwki umyć, poświęcić się i skosztować jedną, czy aby na pewno słodkie. Poprzekrajać na pół i wyjąć pestki.
Piekarnik nastawić na 175 stopni C.
Dokładnie wymieszać mąkę, mleko, cukier, jajka, cynamon i proszek; odstawić, by ciasto "odpoczęło".
Żaroodporną kamionkę wysmarować masłem, ułożyć na dnie śliwki skórką do góry, zalać ciastem i włożyc do piekarnika.
Piec 45 - 60 min.

Pyszne ciepłe i zimne, a jak jeszcze mamy pod ręka bitą śmietanę, to po prostu niespotykanie smaczny zbieg okoliczności:-)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.