» Przepisy » Kuchnie narodowe » Japońska » Shiroae - sałatka z tofu i warzyw

Shiroae - sałatka z tofu i warzyw


1 5 5
1970-01-01
20 minut + czas odcięknięcia tofu
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia japońska

Shiroae - sałatka z tofu i warzyw

Shiroae - sałatka z tofu i warzyw to danie, które pozwoli Ci zachwycić swoich bliskich i gości, gdy postanowisz zamienić własne mieszkanie i kuchnię, na kawałek azjatyckiej ziemi. Kuchnia z tamtego regionu to istne szaleństwo smaków i aromatów. Warto sprawdzić się na tej płaszczyźnie!


Składniki na shiroae - sałatka z tofu i warzyw

1 opakowanie tofu
1 średnia marchew
5 sztuk grzybów shitake
1 łyżka sezamu

Przygotowanie dania shiroae - sałatka z tofu i warzyw

Ziarna sezamu prażę na złoty kolor w suchej, dobrze rozgrzanej patelni.
Tofu odsączam z zalewy, kładę na talerzu, przykrywam drugim i obciążam. Zostawiam na godzinę aby straciło nadmiar płynu.
Marchew obieram, kroję w zapałkę i blanszuję.
Grzyby moczę przez 5 minut w ciepłej wodzie, po czym odsączam je, odcinam twarde nóżki, a kapelusze blanszuję, odcedzam i kroję w paski.
Ziarna sezamu miksuję z sojowym sosem i cukrem. Dodaję odsączone tofu i również miksuję.
Pastę mieszam z paskami marchwi i grzybów i podaję.
Masz ochotę w święta podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" - ale baaardzo dobre :)

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu \

Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" to przepyszne danie, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)

Przepis na pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami to danie kuchni fusion. Gotowanie według tej metody to łączenie tradycyjnych i klasycznych przepisów kulinarnych z najróżniejszych stron świata. Polega na mieszaniu składników, smaków, sposobów przygotowywania,...


Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...


Panforte

Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.