» Przepisy » Desery » Lody i sorbety » Sherbet pomarańczowy z kawałkami czekolady

Sherbet pomarańczowy z kawałkami czekolady


1 5 5
2005-09-14
120
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Sherbet pomarańczowy z kawałkami czekolady

Sherbet = Sorbet lekko "umleczniony"


Składniki na sherbet pomarańczowy z kawałkami czekolady

150 ml wody
175 g cukru
otarta skórka z 1 pomarańczy
300 ml świeżego soku pomarańczowego
1 łyzka soku z cytryny
3 duże białka
125 ml śmietany 30-36%
50 g grubo utartej czekolady

Przygotowanie dania sherbet pomarańczowy z kawałkami czekolady

...

1. Z wody, cukru i skórki pomarańczowej gotujemy syrop (ok. 10 min gotowania na bardzo słabym ogniu),

2. Wyciskamy sok z pomarańczy, dodajemy sok z cytryny,

3. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy kolejno : sok pomarańczowy, syrop (ochłodzony) i nieubitą smietanę,

4. Masę schładzamy w zamrażarce ok. 1 h po czym przekładamy do maszyny

5. Pod koniec wyrabiania lodów dosypujemy wiórki czekoladowe

Moja wskazówka : do robienia grubych wiórek doskonale nadaje się nóż-obierak do warzyw, czekolada musi być dobrze schłodzona po czym wyciągnieta z lodówki na ok. 15 min - wtedy najlepiej się tnie
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Pavlova (wersja biała)

Pavlova (wersja biała)

To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...


Creme brule

Creme brule

Jeżeli lubisz desery o niepowtarzalnym smaku, powinnaś spróbować creme brulee. To przepyszny i aromatyczny deser, który pochodzi z Francji. Nazwa deseru crème brulee pochodzi z języka francuskiego. W wolnym tłumaczeniu oznacza przypaloną śmietankę. Znakiem rozpoznawalnym kremu brulee jest chrupiąca cukrowa warstwa, która wieńczy deser.

Pierwsze wzmianki o crème brûlée pochodzą z książki...


Krem waniliowy bardzo delikatny doskonały ze świeżymi owocami

Krem waniliowy bardzo delikatny doskonały ze świeżymi owocami

Krem waniliowy smakuje wybornie. Ma jedwabistą konsystencję, a słodki aromat wanilii podkręca jego smak. Możesz podawać go na najróżniejsze okazje bez względu na porę roku. Idealnym dodatkiem są świeże lub mrożone owoce. To pomysł na przepyszny deser, którego nie sposób go odmówić.
Krem waniliowy - składniki
Krem waniliowy robi się z kilku składników, które można kupić w jednym sklepie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.