Sezamowiec z chałwą
godzina
łatwe
Porcje: blaszka
Pyszne ciasto dla wielbicieli sezamu i chałwy
Składniki na sezamowiec z chałwą
na ciasto
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny (Kasia)
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 opakowania cukru waniliowego
5 żółtek
5 dkg masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cukru pudru
20 dkg ziarna sezamu
dowolny dżem
na pianę:
5 białek
3/4 szklanki cukru
10 dkg wiórek kokosowych
na masę
1/2 kostki margaryny
20 dkg chałwy waniliowej
3 szklanki mąki
1 kostka margaryny (Kasia)
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 opakowania cukru waniliowego
5 żółtek
5 dkg masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cukru pudru
20 dkg ziarna sezamu
dowolny dżem
na pianę:
5 białek
3/4 szklanki cukru
10 dkg wiórek kokosowych
na masę
1/2 kostki margaryny
20 dkg chałwy waniliowej
Przygotowanie dania sezamowiec z chałwą
...
Z wymienionych składników zagnieść ciasto.I placek:
do wyłożonej papierem blachy wkładamy jedną część i rozgniatamy. Na patelni rozpuszczamy 5 dag masła, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczkę cukru pudru, 20 dag ziarna sezamu. Lekko podsmażamy i wykładamy na surowe ciasto. Pieczemy 30-40 minut.
II placek:
Ciasto rozgniatamy j. w. i podpiekamy ok. 15-20 minut. Smarujemy cienko dowolnym dżemem (najlepiej dżem z czarnej porzeczki).
Ubijamy pianę z 5 białek dodajemy 3/4 szklanki cukru ubijamy i na koniec posypujemy 10 dag wiórek kokosowych ( 1/2 paczki) lekko mieszamy i wykładamy na ciasto.
pieczemy 30-40 minut.
Masa:
Rozpuszczamy na patelni 1/2 kostki margaryny 20 dag chałwy waniliowej mieszamy aż składniki się połączą w jedną masę. Przestudzamy (nie za mocno, bo placki będą rozdzielały się przy krojeniu). Tą masą scalamy z sobą placek I z plackiem II.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.
✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.
Kliknij po PASTY KANAPKOWE
Sezamowiec z chałwą - komentarze
~Anna
31.03.2022 16:32
Czy masę chałwową można zrobić inaczej? Np. utrzeć mikserem? Bo są różne sposoby. Mam w planie zrobić go na święta, a nie wiem jak będzie lepiej.
Andzia1
6.04.2012 08:27
Jedno z moich ulubionych ciast. Piekę je zawsze na Wielkanoc zamiast mazurka.
Niebo w gębie :)
Wioletta
26.09.2010 16:22
Zaskoczyło mnie to ciasto. Zrobiłam je w prezencie dla miłośniczki chałwy, a zajadali się wszyscy - nawet ci, którzy za chałwą nie przepadają (czyli np. ja ;-)) Rewelacyjnie kruche ciasto z warstwą sezamu w skarmelizowanym miodzie (zamiast pudru użyłam cukru brązowego) i delikatną kokosową bezą - mniam! Myślę sobie, że ciasto pozbawione bezy z powodzeniem będzie mogło pełnić honory mazurka (z ozdobami z połówek obranych migdałów zapieczonych w cienkiej warstwie lśniącego dżemu...).
lubami
6.04.2010 16:58
PYCHOTA . Wszyscy się zachwycali i prosili o przepis.
aluteczka
6.04.2010 16:02
Bardzo lubię sezam, chałwę i kokos.
Dlatego ten przepis wydawał mi się bardzo zachęcający. Ciasto udało się wspaniale i całość prezentowała się znakomicie, ale smak mnie zawiódł. Dla mnie zdecydowanie mało słodkie i takie dietetyczne(?)
mgras76
16.03.2010 18:40
Bardzo fajne połączenie kilku smaków, robiłam na 2 latka córki i kilka dni temu i dzisiaj znowu, powtarzam. Polecam, bo chyba nie ma zbyt wielu ciast z takimi składnikami. Dziękuję Kaamilaa za świetny przepis, trafił juz do tych, które będę robiła często.
HASZCZAK3
28.05.2009 18:39
PYSZNY ,SŁODKI , ROZPŁYWAJĄCY SIĘ W USTACH. WSZYSCY CHWALILI
dirk
16.04.2008 11:54
Zobaczylam zdjecie sezamowca i od razu powedrowal do ulubionych. Pieknie sie prezentuje, bogaty w smaki, powiedzialabym orientalne, chalwa cudnie zgrywa sie z kruchym ciastem i sezamem, jest slodki, ale dzem porzeczkowy swietnie te slodycz przelamuje i swietnie wspogra z reszta smakow.
Z kazdym dniem nabiera mocy i staje sie smaczniejszy. Kamila swietny przepis !
beksa_37
28.12.2007 16:08
Bardzo ciekawy smak, rzeczywiście polecam użycie dżemu z czarnej porzeczki. Ciasto robiłam na Święta Bożego Narodzenia (2007) wszystkim smakowało. Jest słodkie oj i to bardzo ale jakoś samo wchodzi i bardzo je polecam. Dwie rady dla początkujących takich jak ja placki po upieczeniu należy dobrze wystudzić zanim połączy się razem (miałam lekką katastrofę ale w końcu udało się jeden położyć na drugim, ciasto robi się kruche jak potrzymamy je w zimnym miejscu zawinięte w folię aluniniową. Mam wrażenie że z dnia na dzień stawało się lepsze.Serdecznie polecam ten przepis
Aga_M
28.04.2007 23:19
krrruuchhy!Sezamowy!Chałwowy!i nie za słodki!a najważniejsze, że wszystkim smakuje (nawet Tacie który ze słodyczy najbardziej lubi szynke:))
janie
4.03.2007 20:41
Dziś już niestety nie wypróbuję, z braku i chałwy i sezamu, ale tak się napaliłam, że piszę bez corpus delicti. A przepis bardzo obiecująco się prezentuje nawet do roli mazurka wielkanocnego. No i te rekomendacje?
kazzia
4.03.2007 08:49
Pycha! Kosztowałam wczoraj made dy Matriocha. No pycha, pycha, pycha! Sama na pewno też zrobię, bo to świetne ciacho!
Anusiaczek
28.01.2006 21:23
Bardzo gorąco polecam to ciasto! Jest rewelacyjne. Zrobiłam z połowy porcji i to był błąd. Kruche, pysznie czuc sezam i chałwę, dżem fajnie przełamuje smak. Absolutnie nie jest za słodkie, a tego troszkę sie obawiałam.Po prostu pycha! Przepis zdecydowanie wchodzi na stałe do mojej rodziny.
bajaderka
22.09.2005 15:37
kamilo, ciasto jest pyszne - kruchutkie, z lekka chalwowo-sezamowa nuta. No i ta beza w polaczeniu z dzemem, kruchym ciastem i chalwa - boska! Dzieki za przepis!
Ja robilam z polowy porcji i jedyna zmiane jaka zrobilam to zastapienie margaryny maslem :)