»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Serowy tort
1
2008-08-20
około 1h
łatwe
Porcje: 12
;) smacznego!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na serowy tort
Ciasto:
3 jaja
100 g masła
100 g cukru
szczypta soli
50g mąki
50 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
1 kg sera śmietankowego 'Zielona łąka'
500 ml smietany kremówki
1/2 szkl cukru pudru
1 puszka brzoskwiń
3 garście rodzynek
2 łyżeczki żelatyny
3 jaja
100 g masła
100 g cukru
szczypta soli
50g mąki
50 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
1 kg sera śmietankowego 'Zielona łąka'
500 ml smietany kremówki
1/2 szkl cukru pudru
1 puszka brzoskwiń
3 garście rodzynek
2 łyżeczki żelatyny
Przygotowanie dania serowy tort
...
Przygotowujemy biszkopt.Gotowy biszkopt kroimy na pół, dolną część nasączamy syropem z brzoskwiń,
Ubijamy kremówkę na sztywno, dodajemy ser i cukier puder,
Brzoskwinie kroimy, rodzynki moczymy w ciepłej wodzie, rozrabiamy żelatynę i wszystko łączymy z masą serową.
Dół biszkopta smarujemy 1/2 kremu, tworząc kopiec.
Górę biszkopta kroimy w trójkąty, układamy na masie serowej.
Drugą połową kremu przykrywamy ciasto.
Zdobimy brzoskwiniami i rodzynkami.
Serowy tort - komentarze
pieszczoszek
22.08.2008 10:36
Ta margaryna to chyba do wysmarowania tortownicy, ja nigdy nie daję tłuszczu do biszkopta.
