Serowe usteczka z jabłkami
2012-11-30
60 minut
łatwe
Porcje: 30
Smaczne, serowe ciasteczka nadziane kawałkiem jabłuszka, oprószone cukrem pudrem. Doskonałe na ciepło zaraz po upieczeniu, ale i na zimno są równie pyszne! :)
Składniki na serowe usteczka z jabłkami
250 g mąki pszennej
250 g białego sera (zmielonego lub z wiaderka)
250 g masła (temperatury pokojowej)
2 łyżki cukru pudru
ok. 5 niezbyt dużych jabłek
cukier puder do posypania
Przygotowanie dania serowe usteczka z jabłkami
...
Ser biały przepuszczam razem z masłem przez praskę, dodaję cukier puder i mąkę. Zagniatam na miękkie ciasto. Wkładam na pół godziny do lodówki. Po tym czasie wałkuję ciasto tak jak na pierogi. Z rozwałkowanego placka wycinam za pomocą szklanki koła. Jabłka myję, obieram, kroję w ósemki i wycinam z każdej cząstki gniazda nasienne. Układam cząstki jabłek na połówce krążka ciasta i po czym przykrywam drugą połową. Sklejam ciasto po bokach. Ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę usteczka w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 25 minut.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
