Przepis zawiera lokowanie produktu

» Przepisy » Znane i lubiane sprawdzone przepisy » Przepisy na popularne ciasta » Seromakowiec z cytrynową nutą

Seromakowiec z cytrynową nutą


  
1 5 5 17
2017-12-13
120 minut
łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 26 cm
Kuchnia europejska
Seromakowiec z cytrynową nutą

Sernik czy makowiec? Pewnie nieraz zastanawiałaś się nad odpowiedzią na to pytanie. W końcu tradycyjne ciasto na święta Bożego Narodzenia powinno zagościć na stole. Otóż teraz możesz przygotować super ciasto świąteczne, które jest połączeniem sernika i makowca. To jest bardzo fajne ciasto, które łączy w sobie tradycję i nowoczesność :)

Seromakowiec najpierw oczaruje Twoich gości swoim wyglądem, żeby za chwileczkę zachwycić fantastycznym smakiem. Seromakowiec ma także pewną tajemnicę. Jest to delikatna cytrynowa nuta, która sprawia, że ciasto jest po prostu przepyszne :)

Za ten słodki sekret odpowiedzialne są dwa składniki wprost Ze Świata Natury. Pierwszym z nich jest Cukier ze skórką cytrynową EKO od Dr. Oetkera. Ten dodatek do ciasta zapewnia cudowne orzeźwienie i intensywność. Drugim składnikiem, który świetnie podkręca smak seromakowca, jest Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii od Dr. Oetkera. To prawdziwa esencja z dojrzewających w pełnym słońcu sycylijskich cytryn. Idealnie pasuje do różnych wypieków, nadając im przyjemnego aromatu. Dzięki płynnej konsystencji doskonale łączy się z innymi składnikami. Dzięki tym dwóm składnikom seromakowiec zyskuje ciekawy smak i super świeży zapach :)

Zawsze zwracam uwagę na to, co jem. Czytam informacje na opakowaniach i wybieram te produkty, które są naturalne. Dlatego używam Cukru ze skórką cytrynową Eko i Ekstraktu naturalnego Cytryna z Sycylii od Dr. Oetkera. Produkty są naturalne i nie zawierają konserwantów.

Cukier ze skórką cytrynową Eko i ekstrakt Cytryna z Sycylii od Dr. Oetkera to czysta esencja natury, która sprawi, że Twoje wypieki, zwłaszcza te świąteczne, będą szlachetne, intensywne i świeże.

Cukier ze skórką cytrynową Eko i Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii od Dr. Oetkera możesz kupić w sklepie internetowym. Kliknij tutaj.


Składniki na seromakowiec z cytrynową nutą

kruchy spód:
50 dag herbatników
20 dag masła

masa serowo-makowa:
80 dag serka wiejskiego (4 opakowania x 200 g)
30 dag twarogu półtłustego
20 dag maku
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie Cukru ze skórką cytrynową Eko Dr.Oetkera
4 jajka
5 łyżek śmietany 18%
1 łyżka Ekstraktu naturalnego Cytryna z Sycylii Dr.Oetkera

Przygotowanie dania seromakowiec z cytrynową nutą

...

  1. Herbatniki pokrusz i zmiksuj na proszek (np. za pomocą rozdrabniacza lub malaksera).
  2. Masło rozpuść w rondelku. Dodaj do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj.
  3. Masą herbatnikową wyłóż tortownicę (26 cm) - spód i boki. Wstaw do lodówki na 40 minut.
  4. Mak zalej wrzątkiem i odstaw na 20 minut. Przecedź przez gęste sito.
  5. Piekarnik nagrzej do 170 stopni.
  6. Serki wiejskie zmiksuj na gładką masę.
  7. Dodaj twaróg, cukier i Cukier ze skórką cytrynową Eko Dr.Oetkera. Miksuj 2-3 minuty.
  8. Wbij jajka, cały czas miksując.
  9. Dodaj śmietanę i Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii Dr.Oetkera. Miksuj jeszcze minutę.
  10. Masę serową podziel na dwie części, z czego jedna powinna być nieco większa.
  11. Do mniejszej części dodaj mak. Dokładnie wymieszaj.
  12. Wyjmij tortownicę z kruchym spodem z lodówki. Delikatnie wykładaj obie masy serowe. Zacznij od środka tortownicy i na zmianę wykładaj po 3-4 łyżki mas serowych na zmianę.
  13. Piecz 60-70 minut. Wyjmij, ostudź i wstaw na 4 godziny do lodówki.
  14. Delikatnie zdejmij obręcz formy. Pokrój na porcje.


Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 1

Przygotuj wszystkie produkty.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 2

Herbatniki pokrusz i zmiksuj na proszek (np. za pomocą rozdrabniacza lub malaksera).
Masło rozpuść w rondelku.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 3

Masło dodaj do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 4

Masą herbatnikową wyłóż tortownicę (26 cm) - spód i boki. Wstaw do lodówki na 40 minut.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 5

Mak zalej wrzątkiem i odstaw na 20 minut.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 6

Mak przecedź przez gęste sito.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 7

Serki wiejskie zmiksuj na gładką masę.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 8

Dodaj twaróg, cukier i Cukier ze skórką cytrynową Eko Dr.Oetkera.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 9

Miksuj 2-3 minuty.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 10

Wbij jajka, cały czas miksując.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 11

Dodaj Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii Dr.Oetkera.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 12

Dodaj śmietanę i miksuj minutę.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 13

Masę serową podziel na dwie części, z czego jedna powinna być nieco większa.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 14

Do mniejszej części dodaj mak. Dokładnie wymieszaj.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 15

Wyjmij tortownicę z kruchym spodem z lodówki.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 16

Delikatnie wykładaj obie masy serowe. Zacznij od środka tortownicy i na zmianę wykładaj po 3-4 łyżki mas serowych na zmianę.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 17

Obie masy serowe powinny ułożyć się we wzór widoczny na zdjęciu.

Seromakowiec z cytrynową nutą - etap 18

Piekarnik nagrzej do 170 stopni.
Piecz 60-70 minut. Wyjmij, ostudź i wstaw na 4 godziny do lodówki.
Delikatnie zdejmij obręcz formy. Pokrój na porcje


Galaretka z wołowiną na domowym rosole

Galaretka z wołowiną na domowym rosole

Galaretki z mięsem mają to do siebie, że albo się je uwielbia albo nie cierpi. Ta galaretka z wołowiną na wołowym rosole jest wyjątkowa. Fani mięs w galarecie będą nią zachwyceni. A ci, którzy czują wewnętrzny opór przed takimi przekąskami, przekonają się, że mięso i galaretka to smakowite połączenie :)

Przepis na galaretkę z wołowiną na domowym rosole jest prosty i sprawdzony. Galaretkę...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Schab faszerowany pieczarkami

Schab faszerowany pieczarkami

Przepisów na schab faszerowany w internecie jest... całkiem sporo :) Ale ten Proszę Pań i Panów moim zdaniem jest jednym z najlepszych, jeśli nie najlepszy :)
Mięso jest bowiem miękkie i soczyste, farsz mocno pieczarkowy, a to wszystko owinięte aromatycznymi, cieniutkimi i chrupiącymi plastrami długodojrzewającej szynki. Czy ten przepis ma tajemnice? Już nie :) Farsz jest pyszny i aromatyczny...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Optymalne pierniczki świąteczne *last minute*

Optymalne pierniczki świąteczne *last minute*

Doskonałe do dekorowania. Robi się je łatwo i błyskawicznie, więc można je przygotować więc tuż przed świętami :) Masa jest zwarta i miękka, więc można z niej wycinać przeróżne kształty. Podczas pieczenia nie zmieniają kształtu i rosną tylko trochę, więc świetnie nadają się do dekorowania. No jasne, że są smaczne :)
Udekorowane pierniczki - lukrem lub polewą czekoladową mogą być świetnym...




Seromakowiec z cytrynową nutą - komentarze

~Ania
~Ania
29.12.2017 14:04
Panie Grzesiu a w jakiej ilosci mak?;)
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
2.01.2018 09:48
Hej Ania :) Dokładnie 20 dag :) Łap uśmiechy :)
~Aga
~Aga
22.12.2017 10:13
Hej Grzesiu, po 4 h w lodowce placek w oczekiwaniu na Święta należy 3mać dalej w lodowce, w temperaturze pokojowej czy w jakimś chłodnym miejscu?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
22.12.2017 10:24
Hej Agata :) Trzymamy przykryty w lodówce w oczekiwaniu na święta :) łap uśmiechy :)
~Edyta
~Edyta
20.12.2017 22:57
Cześć Grzesiu, nigdzie nie moge dostać ekstraktu cytryna z Sycylii czy mogę go zastąpić innym skladnikiem?jeśli tak to jakim? Aromatem cytrynowym? Ile? Z góry dziękuję za odp. Pozdrawiam serdecznie
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
22.12.2017 09:24
Hej Edyta :) Wszystkie produkty arki Dr.Oetker możesz kupić w sklepie internetowym, kliknij: http://bit.ly/sklep_DR_OETKER :) Łap uśmiechy :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
21.12.2017 06:42
Hej Edyta :) Jeśli nie uda Ci się kupić tego ekstraktu, użyj skórki startej z jednej średniej wielkości cytryny i własnie aromatu cytrynowego - zgodnie z zaleceniem na opakowaniu. Oczywiście cytryny wcześniej dobrze wyszorowanej pod gorącą wodą. Łap uśmiechy
~Justyna
~Justyna
20.12.2017 12:42
Chciałabym zrobić seromakowiec na święta. Jednak mam mały problem z zakupem jednego produktu “Cukier ze skórką cytrynową”. Jeśli nie uda mi się go zdobyć w sklepie to czym mogę go zastąpić? Pozdrawiam serdecznie
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
22.12.2017 09:24
Hej Justyna :) Wszystkie produkty arki Dr.Oetker możesz kupić w sklepie internetowym, kliknij: http://bit.ly/sklep_DR_OETKER :) Łap uśmiechy :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
20.12.2017 18:11
Hej Justyna :) Jeśli nie uda Ci się kupić tego cukru, użyj skórki startej z jednej średniej wielkości cytryny. Oczywiście wcześniej dobrze wyszorowanej pod gorącą wodą. Łap uśmiechy :)
~Agnieszka
~Agnieszka
16.12.2017 18:42
Grzesiu a jak sobie poradzić z przepisem żeby go nie zepsuć jeśli chciałabym użyć maku mielonego? Mam możliwość zmielić suchy mak w piekarni i taki rozdrobiony zdecydowanie bardziej mi odpowiada, tylko pytanie, czy potem też mam go zalewać wrzątkiem?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
18.12.2017 18:31
Hej Agnieszka :) Można użyć maku mielonego :) Też go zalej wrzątkiem :) łap uśmiechy :)
~Malgo
~Malgo
14.12.2017 17:27
Witam Jakie najlepiej użyć serki? Cottage cheese? Czy można użyć serka z wiaderka?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
14.12.2017 18:25
Hej Malgo :) Cottage cheese będzie ok :)
~Kasia
~Kasia
14.12.2017 11:21
Witam Panie Grzesiu, właśnie przestudiowałam pana przepis na sernikomakowiec - wygląda przepięknie i bardzo smakowicie, ale jest pewien problem. Proszę mi pomóc zmodyfikować przepis, żeby moja mama, u której tydzień temu zdiagnozowano cukrzycę insulinoniezależną (nie musi brać insuliny, ale musi stosować ścisłą dietę) też mogła się cieszyć jego smakiem przy bożonarodzeniowym stole.
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
14.12.2017 17:16
Hej Kasia :) Nie jestem dietetykiem i nie wiem, czego nie mogą jeść osoby z cukrzycą. Napisz dokładniej proszę o co chodzi, a z pewnością coś wymyślimy :) Łap uśmiechy :)
~pati
~pati
13.12.2017 21:33
Jakie to serki wiejskie ? Takie w granulkch ?
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.