Przepis zawiera lokowanie produktu
Seromakowiec z cytrynową nutą
Sernik czy makowiec? Pewnie nieraz zastanawiałaś się nad odpowiedzią na to pytanie. W końcu tradycyjne ciasto na święta Bożego Narodzenia powinno zagościć na stole. Otóż teraz możesz przygotować super ciasto świąteczne, które jest połączeniem sernika i makowca. To jest bardzo fajne ciasto, które łączy w sobie tradycję i nowoczesność :)
Seromakowiec najpierw oczaruje Twoich gości swoim wyglądem, żeby za chwileczkę zachwycić fantastycznym smakiem. Seromakowiec ma także pewną tajemnicę. Jest to delikatna cytrynowa nuta, która sprawia, że ciasto jest po prostu przepyszne :)
Za ten słodki sekret odpowiedzialne są dwa składniki wprost Ze Świata Natury. Pierwszym z nich jest Cukier ze skórką cytrynową EKO od Dr. Oetkera. Ten dodatek do ciasta zapewnia cudowne orzeźwienie i intensywność. Drugim składnikiem, który świetnie podkręca smak seromakowca, jest Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii od Dr. Oetkera. To prawdziwa esencja z dojrzewających w pełnym słońcu sycylijskich cytryn. Idealnie pasuje do różnych wypieków, nadając im przyjemnego aromatu. Dzięki płynnej konsystencji doskonale łączy się z innymi składnikami. Dzięki tym dwóm składnikom seromakowiec zyskuje ciekawy smak i super świeży zapach :)
Zawsze zwracam uwagę na to, co jem. Czytam informacje na opakowaniach i wybieram te produkty, które są naturalne. Dlatego używam Cukru ze skórką cytrynową Eko i Ekstraktu naturalnego Cytryna z Sycylii od Dr. Oetkera. Produkty są naturalne i nie zawierają konserwantów.
Cukier ze skórką cytrynową Eko i ekstrakt Cytryna z Sycylii od Dr. Oetkera to czysta esencja natury, która sprawi, że Twoje wypieki, zwłaszcza te świąteczne, będą szlachetne, intensywne i świeże.
Cukier ze skórką cytrynową Eko i Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii od Dr. Oetkera możesz kupić w sklepie internetowym. Kliknij tutaj.
Składniki na seromakowiec z cytrynową nutą
50 dag herbatników
20 dag masła
masa serowo-makowa:
80 dag serka wiejskiego (4 opakowania x 200 g)
30 dag twarogu półtłustego
20 dag maku
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie Cukru ze skórką cytrynową Eko Dr.Oetkera
4 jajka
5 łyżek śmietany 18%
1 łyżka Ekstraktu naturalnego Cytryna z Sycylii Dr.Oetkera
Przygotowanie dania seromakowiec z cytrynową nutą
- Herbatniki pokrusz i zmiksuj na proszek (np. za pomocą rozdrabniacza lub malaksera).
- Masło rozpuść w rondelku. Dodaj do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj.
- Masą herbatnikową wyłóż tortownicę (26 cm) - spód i boki. Wstaw do lodówki na 40 minut.
- Mak zalej wrzątkiem i odstaw na 20 minut. Przecedź przez gęste sito.
- Piekarnik nagrzej do 170 stopni.
- Serki wiejskie zmiksuj na gładką masę.
- Dodaj twaróg, cukier i Cukier ze skórką cytrynową Eko Dr.Oetkera. Miksuj 2-3 minuty.
- Wbij jajka, cały czas miksując.
- Dodaj śmietanę i Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii Dr.Oetkera. Miksuj jeszcze minutę.
- Masę serową podziel na dwie części, z czego jedna powinna być nieco większa.
- Do mniejszej części dodaj mak. Dokładnie wymieszaj.
- Wyjmij tortownicę z kruchym spodem z lodówki. Delikatnie wykładaj obie masy serowe. Zacznij od środka tortownicy i na zmianę wykładaj po 3-4 łyżki mas serowych na zmianę.
- Piecz 60-70 minut. Wyjmij, ostudź i wstaw na 4 godziny do lodówki.
- Delikatnie zdejmij obręcz formy. Pokrój na porcje.
Przygotuj wszystkie produkty. 
Herbatniki pokrusz i zmiksuj na proszek (np. za pomocą rozdrabniacza lub malaksera). Masło rozpuść w rondelku. 
Masło dodaj do pokruszonych herbatników i dokładnie wymieszaj. 
Masą herbatnikową wyłóż tortownicę (26 cm) - spód i boki. Wstaw do lodówki na 40 minut. 
Mak zalej wrzątkiem i odstaw na 20 minut. 
Mak przecedź przez gęste sito. 
Serki wiejskie zmiksuj na gładką masę. 
Dodaj twaróg, cukier i Cukier ze skórką cytrynową Eko Dr.Oetkera. 
Miksuj 2-3 minuty. 
Wbij jajka, cały czas miksując. 
Dodaj Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii Dr.Oetkera. 
Dodaj śmietanę i miksuj minutę. 
Masę serową podziel na dwie części, z czego jedna powinna być nieco większa. 
Do mniejszej części dodaj mak. Dokładnie wymieszaj. 
Wyjmij tortownicę z kruchym spodem z lodówki. 
Delikatnie wykładaj obie masy serowe. Zacznij od środka tortownicy i na zmianę wykładaj po 3-4 łyżki mas serowych na zmianę. 
Obie masy serowe powinny ułożyć się we wzór widoczny na zdjęciu. 
Piekarnik nagrzej do 170 stopni. Piecz 60-70 minut. Wyjmij, ostudź i wstaw na 4 godziny do lodówki. Delikatnie zdejmij obręcz formy. Pokrój na porcje |
